5 unverzichtbare Produkte in der Skønhedsspisekammeret


Maria Ahlgrens bog Beautyfood handler om mad, som gør dig flot. En nøgle er, at spise farveglad og varieret mad. Disse fem ting findes altid i hendes køkken.

1. Babyspinat

- Indeholder reparerende A-vitamin, iltoptagende klorofyl, jern og den hypede antioxidant glutation, som beskytter cellerne mod skønhedsødelæggende stress. Jeg bruger frisk, økologisk babyspinat i alt fra salater og simregryder til grønne smoothies, siger Maria Ahlgren.

bananpannkakor beautyfood
Maria Ahlgrens bananpandekager af æg, banan, kokosmel og mesquitemel.

2. Æg

- Føles håret kruset, er det tid til at øge indtagelsen af æg. Perfekt størrelse beautynæring med opbyggende protein og svovl, som er en vigtig komponent i hår, hud og negle, samt vigtige vitaminer A og D.

3. Blåbær

- Sie sind satt von Blättern! Spørg bare min tandlæge, som må polere pletterne væk... Der Farbstoff Antocyanin ist ein hervorragendes Super-Antioxidans, das hilft, die Haut zu schonen und sie vor Sonne, Gasen und Stress zu schützen. Vitamin C fördert die Kollagenproduktion, wodurch die Gesundheit der Menschen gestärkt wird.

smoothiebowl_2017_3
En smoothiebowl lavet af spinat, lime, mango, vanilje, avocado, lucuma og hvedegræs toppet med blandt andet græskarfrø og gojibær. Für weitere Informationen zu feinen Smoothiebowls und anderen Schönheitsrezepten können Sie Maria Ahlgren auf Instagram kontaktieren.

4. Græskarfrø

- Brist på zink sammenkobles med både akne og tidlige grå hår og med grå antenner som begynder at dukke op på hovedet, så sørger jeg for at spise græskarkerner hver dag. De er lige så gode rå drysset over yoghurten, som ristede med lidt salt eller tamari som snacks, eller i en salat eller suppe.

5. Raw kakao

- Tænk at chokolade både gør os gladere og flottere. Warum ist das so wichtig? Jeg bruger raw kakao , som altså ikke er blevet opvarmet, i bagværk, raw chokolademousse, bananis, smoothies og kaffedrikke. Indeholder både en antioxidant type som bekæmper rynker, og stoffer som øger hjernens feel good-stoffer.

LÆS MERE: Spis dig flot!

LÆS MERE: 3 Opskrifter som gør dig flottere