Eine gesunde Ernährung kann Ihnen zu einem besseren Gesundheitszustand verhelfen, so dass Sie sich immer wieder gesund ernähren können. Kristofer Låås, der Elite-Kursteilnehmer, erklärt, wie sich das Regime und der Kurs zu zweit entwickeln.
Kristofer Låås ist einer der vielen Spitzensportler, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, Produkte tierischen Ursprungs zu erzeugen. Innerhalb kürzester Zeit hat er sich von einem mittelmäßigen Unternehmer zu einem hochrangigen Sportler entwickelt. Hier sehen Sie, wie er sich zur veganen Ernährung verhält und wie sich seine Ernährung auf den Verlauf auswirkt.
- Alles begann mit der Lektüre eines Buches, in dem die Funktionsweise der Tierindustrie erklärt wurde. Danach wurde mir klar, dass ich es nicht rechtfertigen konnte, an der Massenproduktion von Lebensmitteln teilzunehmen und den Umgang mit Tieren zu üben.
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Kristofer Låås und sein Partner haben sich daraufhin entschlossen, keine tierischen Produkte mehr zu konsumieren.
- C'est rapidement devenu un mode de vie, qui a des bénéfices environnementaux, mais aussi sur ma propre santé. La raison de devenir bon dans quelque chose comme la course est, à mon avis, la continuité, c'est-à-dire pour vous garder en assez bonne santé pour faire de l'exercice sans interruption.
Kristoffer Låås ist einer der Adidas-Botschafter, die sich in der Ausführungsphase befinden. Jetzt können Sie ihn in den neuen SL20 Laufschuhen bewundern , mit denen Sie sich schnell fortbewegen und über weite Strecken wettkampfmäßig antreten können.
Vegane Küche und Parcours zu Fuß
Die Tatsache, dass pflanzliche Lebensmittel leichter zu verdauen sind und das Leben im Körper erleichtern, ist eine Erfahrung, die die meisten Menschen gemacht haben, die nur wenige pflanzliche Rezepte ausprobiert haben, aber es gibt noch weitere Vorteile.
- Seit einigen Jahren ist es z.B. sehr beliebt, vor einer Mahlzeit einen Bohnensaft zu trinken, denn Bohnen, ebenso wie Gemüse, enthalten eine große Menge Nitrat, das die Sauerstoffzufuhr im Körper erhöht. Stellen Sie sich diesen Effekt vor, den ich mit meiner Ernährung jeden Tag und bei jeder Sportveranstaltung erreiche, und nicht erst kurz vor einem Wettkampf.
Das heißt, die vegane Ernährung darf nicht als ein Hindernis für bessere Ergebnisse angesehen werden.
- Ich glaube nicht, dass dies ein Turbo ist, um noch besser zu werden, aber Sie können sagen, dass es für mich sehr schnell ging, die Elite zu erreichen. Zuvor führte ich ein Demi-Regime mit vielen Frauen im Foyer, und ich hatte das Gefühl, dass dies viel Energie für mein Alltagsleben verbraucht hat.
Heute entscheiden sich immer mehr Athleten für die Kombination von Laufkursen mit einem Pflanzenregime. Cela n'a pas toujours été le cas.
- Als ich noch ein Kind war, war das anders als heute. Heute ist das nicht mehr so umstritten. La Die meisten Menschen sind interessiert, und wenn sie herausfinden, wie gut das für mich funktioniert, wollen sie auch die Optimierung ihrer eigenen Bedingungen testen.
Welche Nährstoffe können die Gemüsebauern leicht zu sich nehmen?
Es heißt, dass der Veganismus für viele wie eine Sackgasse aussieht. Par exemple, par quoi remplacez-vous votre petit-déjeuner habituel pour avoir le plus d'énergie possible pour la prochaine séance d'entraînement ?
- Ich mag die Trockenfrüchte und den Cannelle auf dem Haferflockenbrei. La bonne chose à propos der Trockenfrüchte ist, dass sie schnell glucid sind. Vous pouvez également jeter des grains de chanvres ou des grains de tournesol, qui contiennent beaucoup d'énergie, de magnésium et de minéraux sur une petite quantité. Pour le porridge, vous pouvez prendre du lait d'avoine, du lait de riz ou similaire, explique Kristofer Låås et continuer :
- Je suis très sceptique à propos du lait de vache, car il ne semble pas naturel lorsque vous pensez à qui il est destiné. De plus, de nombreuses boissons à l'avoine contiennent des suppléments de B12 et de fer, ce qui est important pour vous qui êtes végan. Vor allem, wenn Sie eine Frau sind.
Après l'exercice, skyr ou le yaourt à boire et d'une barre nutritionnelle est un objectif de récupération courant. La question est que devriez-vous manger en tant que végan à la place ?
- Un smoothie vert, je dirais que c'est mieux. La base doit toujours être des légumes-feuilles qui fournissent du magnésium, du fer et du B12. Sie können also zwischen Orangen, Bananen und Pommes frites, die viele Vitamine enthalten, und Ginster oder Baumkronen variieren, erklärt Kristofer Låås:
- Plus vous avez de légumes à feuilles dans votre smoothie, mieux c'est. Bien sûr, il devient plus difficile à boire. Außerdem ist die Flüssigkeit nach dem Sport das Wichtigste. Das ist es, was einen Smoothie so schön macht!
Voici comment vous obtenez ce dont votre corps à besoin :
- Achetez des produits sans table de contenu. Investieren Sie in nicht umgewandelte Produkte, die jedoch so frisch wie möglich sind. Entscheiden Sie sich lieber für Fleisch und Linsen als für Quorn-Filets, die zum Verzehr geeignet sind!
- La couleur est toujours bonne ! La couleur forte, par exemple, du chou rouge, de la tomate, du paprika et de la carotte est un signe que le légume contient beaucoup d'antioxydants nécessaires pour vous garder en bonne santé.
- Hülsenfrüchte und Gemüse liefern den größten Teil dessen, was Sie als Gemüse benötigen. Variieren Sie zwischen den verschiedenen Sorten, um sicher zu sein, dass Sie das Richtige bekommen. Der Sarrasin ist zum Beispiel ein tolles Produkt, das sowohl als Brei als auch als Pastetenersatz verzehrt werden kann.
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