Fiskolja bästa fettet för tarmen
Fiskolja ger en tarmflora som skyddar mot inflammationer och viktökning, visar ny studie.
Fiskolja är din bästa vän om du är ute efter att hålla vikten. Det framgår av en studie från Sahlgrenska akademin i Göteborg som övervakat ämnesomsättningen och tarmfloran hos möss som fått foder på två olika typer av fett.
- Våra resultat visar att en kost med nyttiga fetter som kombinerarras med en viss sorts bakterier kan minska risken för att drabbas av sjukdomar som har med ämnesomsättningen att göra. Det öppnar också för möjligheten att skräddarsy kostråd med hänsyn till den enskilde individens egen tarmflora, säger professor Fredrik Bäckhed vid Sahlgrenska akademin på Göteborgs universitet.
Die Studie, die unterras in der Zeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht wurde, zeigt, dass Menschen, die in der Landwirtschaft tätig sind, einen hohen Anteil an neuen Bakterienstämmen haben, die den Blutdruck senken und die Sättigung der Haut verbessern. De andra fick däremot en ökad tillväxt av en bakterie som riskerar att ge tarminflammationer och en ökad insulinresistens.
När tarmbakterier sedan byttes mellan de två grupperna kunder forskarna se en förändring i bakteriefloran. Planer finns nu för fortsatta studier också på människor.
- Vi vill se hur människan påverkas av kostprodukter. Först i raden är hur vi reagerar på olika typer av fibrer, säger Fredrik Bäckhed.
