Grønne frokostfavoritter
Tanken Sie bei gutem Wetter und genießen Sie die Zeit bis zum nächsten Morgen. Spesielt om paret bak vegetarbloggen Green kitchen stories står for oppskriftene.
Grønn smoothie
Tilsett en skvett vann eller mer juice dersom konsistensen på smoothien er for tykk.
Du behøver (2 Glas):
- 4-5 dl Apfelsinensaft
- 1 Avokado
- 1 Stor neve spinat (cirka 50 g)
- 5 fryste brokkolibuketter (cirka 50 g)
- 10 Zentimeter lang agurk
- 2 ss gresskarfrø
- 1 ss frisk skivet ingefær
- 1 kvist fersk mynte
Til servering
- 2 pasjonsfrukt
- 2 ss kokoschips
Slik gjør du:
1. Hell i alle ingrediensene i en mikser. Miks det slett på høy hastighet.
2. Del pasjonsfruktene og hell i saft og kjerner i to glass.
3. Hell i smoothien og topp med kokoschips.
Marokkansk bircher muesli
Forbered grøten kvelden før og la den stå i kjøleskapet over natten for å bli ekstra kremete. Vil du lage den samme morgen kan du bruke mindre væske og vente 20-30 minutter slik at havregrynen blir mykere.
Du behøver (2 porsjoner):
- 3 dl havregryn
- 2 ss rosiner
- 1 klype Salz
- ½ tsk kanel
- fersk ingefær
- 3 dl Apfelsinensaft
- 1 dl Valgfri Melk
- 1 Apfelsin, Skrellet
- ½ Granatapfel
- ½ dl salte mandler, hakket
Topping
- tahini
- honning
- kanel
Slik gjør du:
Rør sammen ingrediensene til birchern i en stor bolle, sett på et lokk og sett i kjøleskapet over natten.
Fordel og topp med skivet appelsin, granateplekjerner og salte mandler.
Strø over litt tahini og honning i tillegg til litt mer kanel på toppen.
Luise Vindhahl und David Frenkiel bloggen gemeinsam Green kitchen stories und haben viele inspirierende Rezepte für vegetarische Gerichte zusammengestellt. Hier finden Sie drei Anregungen aus ihrem neuesten Buch.
LES MER : Es gibt auchleckere Sonnenbrötchen
LES MER :Shots til frokost? Ja, takk!
