Opskrift: Lav din egen paleo-granola

Sprødt, sødt og sundt! Lav din egen granola efter kokken Maria Pogosjans opskrift, og drys den over din morgenmad eller mellemmåltid.

Maria Pogosjans er opskriftskreatør, driver et cateringsfirma og deler sin sunde og enkle opskrifter på Kockeniklackar.se. Hier finden Sie die besten Rezepte für ein leckeres Müsli, das Sie nach dem Morgengrauen genießen können!

granolaEin toller Start in den Tag! Foto: Kockeniklackar.se

Paläo-Granola

Du skal bruge:

  • 2 spsk kokosolie
  • 1,5 spsk agavesirup
  • ½ tsk kanel
  • 1 dl cashewnødder
  • 1 dl Solsikke
  • 0,5 dl græskarkerner
  • 0,5 dl rosiner
  • 0,5 dl tørrede tranebær

Sådan gør du:

  1. Sæt ovnen på 200 grader.
  2. Start med at smelte kokosolien, agavesiruppen og kanelen i en skål i mikroovnen.
  3. Blend derefter nødderne og frøene i en foodprocessor til de bliver helt små.
  4. Bland nødde- og frømixen sammen med den smeltede kokosolie og hæld det på en bageplade med bagepapir på.
  5. Stil pladen i ovnen i cirka 15 minutter, rør rundt i det når halvdelen af tiden er gået.
  6. Bland rosinerne og tranebærene sammen imens.
  7. Tag pladen ud af ovnen og lad det køle af. Bland derefter granolaen sammen med rosinerne og tranebærene.
  8. Servér med tyrkisk yoghurt og hjemmelavet hindbærmarmelade! ( Hindbærmarmelade kann mit 2 dl frosne hindbær zusammen mit en spsk steva/agavesirup und en spsk chiafrø verzehrt werden) Velbekomme!

kocken i klackarWer sich inspirieren lassen möchte, kann sich bei Maria Pogosjan auf Instagram @kockeniklackar informieren! Foto: Privat

LÆS MERE: Tasche en sundere chokoladekage

LÆS MERE: Lav omeletmuffins - det perfekte mellemmåltid!