Spise bort en forkjølelse - går det an?
Du hast C-Vitamine gegessen, die du für deine Gesundheit brauchst, aber bist du auch wirklich klug? Ernæringsfysiologen Kristina Andersson viser deg hvordan du spiser deg frisk.
Nesen renner, kroppen verker og hosteanfallene avløser hverandre: Du har fått en forkjølelse. Det er ingen dramatisk tilstand og forkjølelsen går som oftest over av seg selv om du bare hviler i noen dager, men stressa modern mennesker har ikke lyst til å vente ut hele forkjølelsen. Vi unngår helst å hvile og i stedet booster kroppen med tilskudd og vitaminer.
Eine der wichtigsten Maßnahmen, die der Mensch ergreift, wenn er eine Mahlzeit zu sich nimmt, sind C-Vitamine in Form von Vitaminen, die er zu sich nimmt. Det er ikke en smart metode, mener ernæringsfysiologen og forfatteren Kristina Andersson.
- C-Vitamin kann die Syphilis in den meisten Fällen hemmen, aber eine zu hohe Zufuhr kann sich auch negativ auswirken. Wenn du eine halbe Menge C-Vitaminbrus zu dir nimmst, hast du einen negativen Effekt, aber es gibt auch ein Risiko, dass der Mensch für sich selbst sterben kann. Eine Überdosierung von Vitaminen ist in der Regel unangenehm, sagte sie.
Kristina Andersson har skrevet 14 bøker om mat og helse. Das wichtigste Buch ist "Eat clean", ein Buch mit Tipps, Ratschlägen und Ratgebern, in dem es um gesunde Ernährung geht. "Eat Clean kokboken" ist ihr Bestseller.
Den tøffe sannheten, forteller Kristina Andersson, er at det egentlig ikke er så mye man kan gjøre når man først har blitt forkjølet, i det minste hva som er vitenskapelig bevist. Det er mat som anses å gi immunforsvaret en ekstra boost takket være virus- og bakteriedrepende egenskaper, som ingefær og hvitløk, men det best er å spise bra hele tiden.
- Vi har egentlig et feil forhold til mat ettersom vi hele tiden tenker at vi skal fikse noe med maten vår. "Om jeg er syk, hva skal jeg spise da?". Egentlig handler det om å spise bra og næringsrikt hele tiden, etter trening også videre, for at man aldri skal bli syk. Når det gjelder treningen, er den viktigste innsatsen å spise etter trening for at man ikke skal bli syk.
Om du gir kroppen bra næring, sover ordentlig og passer på at du alltid spiser etter trening, vil du få en betydelig bedre beskyttelse mot forkjølelse enn om du knasker i deg ekstra C-vitaminer.
Weitere Inspirationen für die Sonnenmatte finden Sie bei Kristina Andersson auf Instagram @kristinaskostpepp Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit
LES MER: Muskelmat - slik skal du spise for å bli sterk og fit
