Versión para Pad thai
¿Quiere saber más sobre los productos y servicios que ofrecemos? ¡No se lo piense más!
¿Qué le parece la comida tailandesa? No se lo pierda, ¡no se lo pierda! ¡Cecilia Blankens ja Kristin Johansson ovat kirjoittaneet Nyfiken grön, mera vego - mindre regler! -kirjan, josta tämän uskomattoman kasvipohjaisen pad thain resepti löytyy. Ruokaa maistaessasi voit helposti kuvitella olevasi ruuan kotimaassa Thaimaassa.
"¡Kasvipohjainen elämä parhaimmillaan!" kirjailijat lupaavat kirjassaan. Kuva: Susanne KindtNo dude en ponerse en contacto con nosotros:
- 250 g de harina
- 1-2 cm de grasa de vaca
- 4 valkosipulinkynttä
- 3 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1⁄2 dl soijaa
- 1 lime, kuori ja mehu
- 1 dl suolaisia maapähkinöitä
- 1-2 porkkanaa
- 1 cucharada de sal
- 200 g de pak choita
- 4 kananmunaa
- 200 g de mungpapujen ituja
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- halutessasi 1 punainen chili
Tee näin:
- Laita riisinuudelit kuumaan veteen noin 30 minuutiksi tai keitä ne nopeasti.
- Kuori ja raasta inkivääri ja kaksi valkosipulinkynttä. Laita nämä tehosekoittimeen ja lisää hunaja, viinietikka, soija, limen mehu ja kuori sekä puolet pähkinöistä. Sekoita.
- Arroces y embutidos de cerdo, salchichas, chili (como el pad thai), pak choi y salchichas. No se olvide de preparar sus platos favoritos en el wok y en la mesa. Wokkaa porkkanoita, sipulia, chiliä, valkosipulia ja nuudeleita muutaman minuutin ajan.
- Ota pannu liedeltä ja sekoita munat kasvisten sekaan. Lisää pak choi, idut ja maapähkinäkastike. Sekoita ja kuumenna taas nopeasti.
- Silppua loput maapähkinät ja korianteri ja kaada ne annoksen päälle.
Kirja on nyt julkaistu alkuperäiskielellään ruotsiksi. Blankens & Johansson - Nyfiken Grön.LUE LISÄÄ: Resepti: Paras papuburgeri
