Hasta las pestañas - 3 ofertas de verano
La esterilla de cocina es ideal para los vegetarianos y los celíacos, y es perfecta para el mediodía o la noche.
Brokkoli- and fetaostbiff med sitronyoghurt
La sal de los cereales se combina a la perfección con las vitaminas de los estimulantes de estiramiento muscular.
Usted se encarga:
(para 4 personas)
- 250 g de brócoli fresco
- 250 g de soja frita
- 2 huevos
- 3 ss Maizena maisstivelse
- 1 cucharadita de sal
- 2 krm nymalt svart pimienta
- 150 g fetaost
- 2 ss olivolje
Saus:
- 2 dl matyoghurt
- 1 cucharadita de revet sitronskall
- 1 krm de sal
- 1 krm nymalt svart pimienta
Salat
- 250 g de brokkoli fersk
- 100 g hjertesalat
- 1 krukke store grønne oliven (200 g)
- 1 ss olivenolje
- 1 krm nymalt svart pepper
- ½ taza de eneldo
Tilbehør:
- surdeigsbrød
Slik gjør du:
Saus: Yogur suave y sal. Tilsett sal y pimienta.
Salat: Høvl brokkolien tynt på mandolin. Ta bladene av salaten. La olivenene renne av. Brocheta, sal y aceitunas con sal y pimienta. Póngalo sobre eneldo.
Mezclar el brócoli con sal y pimienta. Emplatar la soja en un recipiente. Mezcle la carne y los huevos en una sartén. Ponga huevo y sal y pimienta. Páselo por la sartén y viértalo en un plato hondo.
Ponga los ingredientes en un bol pequeño y espolvoréelos. Póngalo en la mesa en círculo durante tres minutos.
Sirva la comida con salat, saus og brød.
Linoburgués
Para que las hamburguesas de lino se mantengan juntas, lo mejor es que las coloque en la cesta de lino en círculo hasta que se acabe el tiempo para servirlas.
Usted debe:
(hasta 4 personas)
- 1 cuchara
- 1 guindilla
- 150 g de mantequilla
- 2 ss + 1 ss rapsolje
- 2 cucharadas de tahini (sesampasta)
- 1 pakke kokte linser (290 g)
- 2 cucharadas de kikertmel o Maizena maisstivelse
- 1 cucharadita de sal
Tomate y chile
- 2 tomater
- 1 guindilla
- 1 sjalottløk
- 1 hvitløksfedd
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de rape
- 3 ss rørsukker
- 1 ½ ss eddik
- ½ ts salt
- 1 krm nymalt svart pimienta
Tilbehør:
- 4 hamburguesas
- 2 tomater
- 1 bocadillo
- 4 dl strimlet rosésalat
- 25 g mâchesalat
Póngalo en la sartén:
Cocine y termine la carne. Cocine y termine el chile. Picar la carne y el pescado. Ponga la carne, la guindilla y las salchichas en 2 ss olje på middels varme i cirka fem minutter. Añadir tahina y dejar enfriar.
Hell av linsene i en sil. La piel de cordero en una máscara de piel de cordero con la máscara de piel de cordero.
Póngalo en una sartén y cúbralo con kikermel, sal y pimienta en el resto de la linaza. Dekk til med plastfolie og la blandingen stå i kjøleskapet i cirka to timer.
Saus: Ponga los tomates en el plato. Cocine y cocine el chile. Picar y servir la carne y el pescado.
Añada el tomate, la guindilla, la carne y el curry en una cazuela durante unos minutos. Coloque sobre la sartén y añada sal y pimienta. Eche sal y pimienta. La la salchicha se cocina durante 15 minutos. Mezcle la salchicha con un poco de sal y déjela reposar.
Form fire like store biffer av linsedeigen. Piénselos con 1 cucharada de aceite. Ase a la parrilla los ingredientes (cerca del fuego) en la parrilla o en el fuego circular por el lado opuesto. Ponga el tomate en la sartén y déjelo reposar. Sirva las hamburguesas en la parrilla con tomate, ensalada de rosas, salchichas y tomates y chiles.
Fajitaspyd
La Fajitaspydderet i denne oppskriften holder til dobbel mengde kylling. Los que están en la parte superior se encuentran en casi tres tamaños en una caja de madera.
Du behøver:
- 600 g kyllingfilé eller brystfilé.
- 1 gramo de pimentón
- 1 gul paprika
- 1 rødløk
- 2 ss rapsolje
Fajitakrydder:
- 1 ss røkt paprikapulver
- 1 cucharada de papel de aluminio
- 1 ss malt spiskummin
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de løkpulver
- 1 cucharadita de hvitløkspulver
Tomatesalsa
- 4 tomater
- 1 jalapenochili
- ½ rødløk
- 4 kvister koriander
- 1 ss presset lime
- 1 krm sal
Limecréme
- 1 lima
- 2 dl de créme fraiche
- 1 krm de sal
Tilbehør:
- 4 tortillabrød
Para servir
Fajitakrydder: Paprikapulver suave, chilipulver, spiskummin, orégano, sal, løkpulver og hvitløkspulver.
Squeeze kyllingen i biter. Cocine y pique el pimentón. Skrell y skjær løken i biter. Bland kylling, paprika og løk godt med 2 ss fajitakrydder. Varier mellom kylling, paprika og løk på spyd.
Salsa: Picar los tomates en trozos pequeños. Sazone con sal y pimienta. Picar la salsa. Cocer la cebolla. Mezclar el tomate, el chile, la carne y la cebolla con la salsa de limón y la sal gruesa.
Limecréme: Limón negro con leche de vaca y sal de río. Crema fresca suave con cal y sal.
Espolvoree el aceite de oliva y áselo directamente sobre la sartén. Póngalos al lado si se han quemado. Para asar a la parrilla (en el lado de la sartén) hasta que la carne esté lista, espere unos 15 minutos.
Sirva el plato en tortilla con salsa y lima.
Oppskriften kommer from den nye kokeboken Sommarmat på stora fat (Bonnier Fakta) av Ulla Karlström og Cecilia Lundin.
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