3 runde oppskrifter til fotball-VM
Chips får rødt kort under fotball-VM etter mange år med knasing og forstyrrelse. Her er tre fulltreffere formet som fotballer.
At det skal serveres snacks til fotball-VM er sikkert og visst, men det finnes en del oppskrifter som får rødt kort. Vi fikk hjelp av bakebloggeren Jonas Hedqvist for å få inspirasjon til hva vi skal spise mens vi ser på fotball-VM.
- Chips till fotball-VM går bort, knasingen forstyrrer kampen. He tulevat olemaan televisiossa koko päivän, koska ei ole ketään, joka olisi saanut pelata, sanoi Jonas Hedqvist.
Mihin minun pitäisi istua täällä?
-Koska olen leivontabloggaaja, niin menen suoraan leivontaan. Sjokolade, absoluuttisesti sjokolade! Mikään kakku ei ole niin hieno, että se olisi voinut mennä läpi. Men spiser man for mye søtt blir det også slitsomt, så den beste kombinasjonen is noe søtt og salt. Jeg har blant annet laget an oppskrift av sjokoladeballer som i tillegg inneholder peanøttsmør, sjekk den ut nedenfor.
Psst! Sjekk ut Jonas Hedqvist hjemmeside jonasbakar.se og Instagramkontoen @jonasbakar for flere oppskrifter.
Sjokoladeballer med peanøttsmør
- Sjokoladeballer er uimotståelig godt og du har nesten alltid ingrediensene hjemme. Dessuten er det sunt med havregryn! Disse er bedre enn tradisjonelle sjokoladeballer, med peanøttsmør som fyll og toppet med smeltet sjokolade. Tämä on varmasti hienointa VM-tilaisuudessa, sanoi Jonas Hedqvist.
You behøver:
- 150 g mykt smør
- 2 dl kääryleitä
- 4 dl havregryn
- 4 ss kakao
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ss kald sterk kaffe
- noen spiseskjeer peanøttsmør
- 150 g mørk sjokolade
- en neve salte peanøtter
- Begynn med å ta ut peanøttsmør i små porsjoner på en tallerken og la det stå i fryseren mens du lager deigen til sjokoladeballene.
- Bland sammene all ingrediensene til sjokoladeballene for hånd or med en kjøkkenassistent.
- Ta litt deig i hånden, trykk inn en porsjon med peanøttsmør og rulle til en ball. La den avkjøles i kjøleskapet mens du smelter sjokoladen.
- Smelt sjokoladen forsiktig i mikroen eller over et vannbad. Ta en spiseskje og hell litt sjokolade over hver sjokoladeball. Hakkaa maapähkinöitä ja puuta sjokoladenin päälle, jotta se ei jää kiinni.
- La sjokoladen sette seg for servering.
Amerikanske (seige) cookies
- Amerikkalaiset evästeet ovat varastoivia, flateja ja täydellisiä seigejä! Denne oppskriften er den beste og det finnes et tips for å få dem flate og fine: etter halve steketiden, når de begynner å reise seg, tar du ut brettet av ovnen og slipper det i gulvet fra 10 centimeters høyde. Sett deretter brettet inn i ovnen igjen. Siitä saat hienoimmat kengät.
Katsokaa:
- 150 g mykt smør
- 2 dl muskottisukkaa
- 2 dl melis
- 1 ts vaniljepulver (tai 2 ts vaniljesukker)
- 1 kananmuna
- 1 muna
- 3,5 dl hvetemel
- 1 ts leivinjauhetta
- 1 klype suolaa
- 200 g sjokoladeknapper (eller hakket sjokolade)
- Aseta uuni 170 °C:n lämpötilaan.
- Visp smøret sammen med muscovadosukker og melis till det blir kremete.
- Tilsett egg og eggeplomme og visp ytterligere et par minutter.
- Bland sammen de tørre ingrediensene og rør dem sammen med det som er vispet.
- Myydään sjokoladeknappene.
- Laitetaan ruokaa, joka on kuin maustekakku, ja laitetaan se leivinpaperin päälle leivinpaperilla. Laita pallot vähän lyttyyn. Stek dem i ovnen i 10-12 minutter. La de avkjøles et par minutter og legg deretter kjeksen på et kjølig underlag slik at de ikke fortsetter å steke på det varme brettet.
Kladdkake med Geisha trøffel 
- Fotball-VM er jo bare hvert fjerde år. Da skal det vel feires? Imponer gjestene med denne knallgode kladdkaken som har en trøffeltopping av Geisha-godteri. Okei, se ei ole mikään valokuvapallo, mutta se ei ole mikään uunipallo. Se on mahtava ja upea! Katsokaa tätä:
- 150 g
- 100 g mørk sjokolade
- 2,5 dl kermaviiliä
- 3 kananmunaa
- 2 tl vaniljasukkeria
- 2 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 klype suolaa
Päällystys: Geisha trøffel
- 250 g Geishasjokolade
- 50 g melkesjokolade (tai mørk sjokolade)
- 1 dl kremfløte
- 15 g smør
- Asetetaan uuniin 175 °C:n lämpötilassa. Levitä nopeasti leivottu leivinpaperi 22 cm:n kokoiseen pullaan. Pyyhitään ja levitetään hvetemelillä tai strøbrødillä.
- Smelt smøret sammen med sjokoladen og sett det til till siden.
- Pyyhitään nopeasti munien ja sukkelien munien kanssa. Bland sammen de tørre ingrediensene og rør det ned sammen med egget og sjokoladesmøret.
- Hell deigen i formen og stek kaken i 20-25 minutter, avhengig avhengig av hvor klissete du vil at den skal være. La kaken avkjøles helt.
- Begynn med toppingen ved å hakke all sjokoladen fint og legg det i en skål. Kok opp kremen sammen med smøret and hell det over sjokoladen, rør til det har smeltet sammen. Ta plast over skålen slik at folien får kontakt med overflaten på sjokoladen, la det avkjøles litt.
- Hell/smør (avhengig av hvor raskt trøffelen har stivnet) trøffelen over den avkjølte kladdkaken. Topp med noen biter Geisha.
LES MER: Oppskrift: Maten som maksimerer treningseffekten
SHOP HER: You kan heie frem Sverige i blå og gule klær og sko i vår VM-shop
