3 mættende mellemmåltider med avocado

Oletko hulluna avokadoon? På surdejsbrød med krebsehaler eller som en salat - here er opskrifterne til dig.

Avokadoa ja kuumaa kypsennyspulloa

Yhdistä avokado ja krebsehaler.

You skal bruge:

(4 henkilöä)

• 2 avokadoa
• 100 g krebsehaler
• 1 dl créme fraîchea paprika- ja chilipaprikaa
• lidt hakket rødløg

Sådan gørd you:

1. Hak krebsehalerne groft og bland dem med créme fraiche.
2. Del acodadoerne i 2 og fjern stenen. Pyyhi ne mahdollisesti irti kääryleistä ja laita ne korkealle seinälle.
3. Laita rypäleruokaa avokadoille ja pynt med hakket rødløg.

Surdejsbrød med avocado och smøreost..

Avocadomadden er en Instagram-favorit af en årsag.

You skal bruge:

(4 henkilöä)

• 4 skiver surdejsbrød
• 100 g smøreost med smag af dild og persille.
• 2 avokadoa
• 2 tomaattia
• suolaa ja pippuria
• 2 rkl oliivinoli
• 1 krukki raikasta basilikaa

Sådan gørd you:

1. Rist brødet og smør smøreosten ud på det.
2. Del avocadoen, fjern stenen og skræl den.
3. Skær avocadoen og tomaterne i skiver og fordel dem på brødet.
4. Kylvetään suolalla ja pippurilla, levitetään päälle lidt olie ja lisätään basilikaa.

Avokadosalaatti raejuustolla

Maista avocadosalat chilillä. All opskrifter kommer fra arla.se.

You skal bruge:

(Opskrift till 3 dl)

• 2 avokadoa
• 1 dl revet ost
• 1 dl Keso-raejuustoa
• 1/2 knivspids suolaa
• 1/2 knivspids sort peber
• 1 knivspids chiliflakes
• 1/2 dl bønnespirer og solsikkeskud.

Sådan gørd you:

1. Halvér og skrab avocadokødet ud.
   
2. Mos avocadoen sammen med revet ost og cottage cheese.
   
3. Krydder med salt og peber
   
4. Päälle chiliflakes ja solsikkeskud.

LÆS MERE: Fyldige mellemmåltider