5 helsetrender i 2019

Trendeksperten speider etter hva som gjelder innenfor wellness det kommende året. Here er de fem største trendene du bør vite om.

Begynte du å spise mer vegetarisk og tenke litt ekstra på miljøet mot slutten av fjoråret? Gratulerer, da henger du med på det som gjelder i 2019. Det mener hvert fall Elina Gregor, grunnlegger av Gastro Pr. Her lister hun opp de fem største trendene innenfor wellness for det kommende året.

1. Se ei ole monimutkaista

Mat uten noe mer, direkte fra jord til bord, fortsetter å være en trend og vil bare vokse i popularitet.

- Vi vil ikke gjøre det så komplisert lenger. Når det kommer till både mat og kosttilskudd vil vi ha det så rent og fritt fra tilsetningstoffer som overhodet mulig, sier Elina Gregor.

2. Alkoholfritt og sweat crawls

Det alkoholfrie utvalget på restauranter og barer fortsetter å utvikle seg, og ofte virker de alkoholfrie alternativene dessuten mer interessante. På linje med den "rene" trenden, krever vi alkohol med mindre tilsetninger. Det kommer også et nytt drikkesegment for den som vil nyte alkohol men samtidig vil opprettholde en sunn livsstil.

- Vi ser flere helseegenskaper i alkoholholdig drikke, slik som alkoholinfusert kombucha og "drinker med benefits", som for eksempel vitaminrik alkoholholdig drikke laget av grønn te, ingefær eller gurkemeie. Trenden med lavkalori blant drinker vokser, på lik linje med sukkerinnhold.

Elina Gregor kertoo, että hikikarvat ovat tulossa suosituksi.

- Tenk deg en tradisjonell pub crawl, eller pubrunde, men i stedet for å hoppe rundt mellom barer så beveger du deg mellom for eksempel spinning, CrossFit, kampsport og yoga sammen med venner. Flere av de store selskapene har slengt seg med på dette og arrangerer "sweat crawls" rundt om in verden. I løpet av dagen tilbys det friske alkoholfrie drinker, og avsluttes muligens med et glass Prosecco.

Elina Gregor on trendekspert og grunnlegger av Gastro PR, et byrå spesialisert på mat, drikke, helse og livsstil.

3. Vego voittaa

Vegetariske og veganske alternatives har virkelig eksplodert de siste årene, og det er ikke en trend som går nedover - tvert imot.

- I 2018 begynte blant annet kjøttforbruket i Sverige å gå ned, og både i butikk og på restaurant tilbys det flere og flere vegetariske alternativer. Ofte har de navn som minner om kjøtt, slik som blomkålstek eller zucchinibacon.

4. Klimapositiiviset kjøpsavgjørelser

Egoistisk forbruk er ut. Våre forbruksvaner påvirkes mer og mer av hva som er bra for planeten i sin helhet. Det fører till at vi stiller krav til innholdet in produktene, men også på hvor de kommer fra samt howan de produseres og pakkes.

- Gjenvinning, ja ensimmäinen ja toinen gjenbruk, on hyvin jännittävää. Dette gjenspeiles blant annet when we forbruker treningsklær, også her skal det sære bærekraftig! Katso esimerkiksi Adidaksen ja Parleysin samarbeid, Ocean Plastic Program, jossa he ostavat uudelleen kierrätettyjä pulloja. Forhåpentligvis blir vi litt bedre på å låne og bytte klær med hverandre og investere i plagg og utstyr med mer ettertanke.

5. Fokus på magen

Det er tid for å se innover, inn mot magen altså. Kiinnostus kasvillisuuteen ja bakteereihin magen vår - mikrobiota - har vært en trend en stund, og det har blitt skrevet flere bøker om vår "andre hjerne" (som magen ofte kalles). Mutta ei ole kiinnostunut myös butikkylleistä.

- Helsen for magen is fortsatt i fokus, hvor we spiser for virkelig å føle oss bra. Flere og flere pre- og probiotikabaserte produkter blir introdusert og vi forstår hvordan maten påvirker hvordan vi føler oss.

SHOP HER: Alt du behøver for å utføre yoga

LES MER: Vintertrøtt og kaffeelsker? Otetaanpa napucino!