Bag en sundere chokoladekage

Kan oletko varma, että olet chokolade? Så will du elske Maria Pogosjans chokoladekage, som slet ikke indeholder noget sukker!

Maria Pogosjans er opskriftkreatør, driver et cateringfirma og deler ud af sine sunde og enkle opskrifter på bloggen Kockeniklackar.se. Her byder hun på sin smagfulde chokoladekageopskrift, som garanteret stiller sukkertrangen, til trods for at den slet ikke indeholder noget hvidt sukker.

kocken i klackarVi siger ikke nej til et stykke af denne skabelse! Kuva: Kockeniklackar.se

En sundere chokoladekage

You skal bruge:

  • 3 dl cashewnødder
  • 10 stk dadler
  • 0,5 dl rosiner
  • 1 spsk kokosolie
  • 3 spsk kakao
  • 3 æg
  • 1/2 tsk bagepulver

Tilbehør:

  • kokosfløde
  • brombær (friske eller frosne)

Sådan gør du:

  1. Sæt ovnen på 200 grader
  2. Sekoita kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja kaada ne litteään muotoon (12 x 12 senttimetriä halkaisijaltaan). Jos sinulla on tiukka muoto, voit sekoittaa samoja ainesosia.
  3. Pyyhitään muotoon kokosoli ja hæld, jonka jälkeen se pannaan muotoon.
  4. Pussi paistetaan keskellä uunia noin 15 minuutin ajan, kunnes se on kypsynyt keskellä.
  5. Tytöt lähtevät pian. Skær den derefter i to dele and put kokosfløde and brombær på den ene halvdel. Laita toisen puolikkaan jälkeen uuniin ja tarjoile tärkkelys ja paloittelevat palat. Vær så god!

kocken i klackarPelkkää hullua inspiraatiota saat Maria Pogosjan på Instagram @kockeniklackar! Kuva: Privat

LÆS MERE: Opskrift: Enkelin munakoisomuffins

LÆS MERE: 11 supergode måder at spise jordnøddesmør på