Bak en sunnere sjokoladekake
Om du liker sjokolade vil du elske Maria Pogosjans sjokoladekake, som ikke inneholder noe sukker!
Maria Pogosjans er oppskriftskreatør, driver et cateringfirma og deler sine sunne og enkle oppskrifter på bloggen Kockeniklackar.se. Her deler hun en oppskrift på sin smaksrike sjokoladekake som garantert stopper søtsuget, til tross for at den ikke inneholder hvitt sukker i det hele tatt.
Vi sier ikke nei nei till en bit av denne! Kuva: Kockeniklackar.se
En sunne sjokoladekake
You behøver:
- 3 dl cashewnøtter
- 10 stk dadler
- 0,5 dl rosiner
- 1 ss kokosolje
- 3 ss kakao
- 3 munaa
- 1/2 tsk bakepulveria
Tilbehør:
- kokokoskrem
- bjørnebær (ferske eller fryste)
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 200 grader.
- Bland sammene alle ingrediensene in en kjøkkenmaskin og hell over i en liten form (12 x 12 centimeter in diameter). Jos sinulla halutaan kiinteämpi muoto, käytä samoja ainesosia.
- Pyyhi muoto kokosoljella ja peitä se muotoon.
- Kakata uunin keskellä 15 minuutin ajan, kunnes se on kypsynyt keskellä.
- La kaka avkjøle. Skjær den så i to deler og smør ut kokoskrem og bjørnebær på den andre halvdelen. Legg så den andre kakedelen på og server kaka med enda mere bjørnebær. Nyt!
For enda mer matinspirasjon, følg Maria Pogosjan på Instagram @kockeniklackar! Kuva: Privat
LES MER: Lag munakasmuffins - det perfekte mellommåltidet
LES MER: Sunne nutellacrêpes
