Bak mettende energibarer
Disse gode energibarene holder flere uker i kjøleskapet, og er perfekt som snacks når du er på farta. Et mettende mellommåltid som er fylt med energirike frø og nøtter.
Legg bitene porsjonsvis i poser slik at du raskt can slenge ned en bar i vesken. Kuva: Malte Danielsson
You behøver:
(20 biter)
- 800 g täysjyväseesamia
- 2 kpl juustohöylää
- 200 g linfrø
- 200 g naturelle cashewnøtter
- 1 dl agavesirupia
- 2 ts vaniljepulveria
- 4 munaa
Slik gjør du:
1. Sett ovnen på 175 grader. Bland sesamfrø og linfrø in a bolle.
2. Miks cashewnøttene til et fint mel i en kjøkkenmaskin, og rør ned i bollen sammen med agavesirup og vaniljepulver.
3. Visp eggene og bland de ned i bollen. Kääntäkää ne yhdessä joulun alla olevaan sänkyyn.
4. Hell deigen jevnt ut på lautasella tai paistomuodossa kantilla, peitettynä leivinpaperilla.
5. Paista keskellä uunia noin 20 minuutin ajan.
6. La de avkjøles og skjær i 20 biter.
Oppskriften kommer fra "Nya kickstarter med Ulrika", en oppskriftsbok med kostholdsplaner og oppskrifter for individual dietter. Boken gis ut av Bonnier Fakta og kan bestilles HER.
