Video: Så not ert det at lave sunde brownies"

Vegansk og glutenfri brownie kan du sagtens nyde helt uden at få dårlig samvittighed - så nemt kan du bage en sundere variant, når der står på fredagshyggeprogrammet.

Vil vous hygge dig med lidt lækkert uden at fylde dig med sukker og gluten? Så er helsebloggeren Angelica Eldhs sundere udgave af brownies helt sikkert noget for dig.

- Se on eräs toinen vaihtoehto slikille tai kageille. Brownien er både glutenfri, laktosefri og vegansk, siger Angelica Eldh, der driver bloggen Shakeforshape samt Instagram-kontoen @shakeforshape.

You skal bruge:
(n. 9 stk.)

• 2 dl valnødder
  
• 12 stk. friske dadler uden kerner
  
• 1-2 spsk. maapähkinävoita
  
• 1/2 spsk. koldpresset kokosolie
  
• 1/2 dl raakaa kakaopulveria
  
• 1/2 tsk. ægte vaniljepulveri
  
• 1 tynnyri himalajan suolaa
  

Kuorrutus: Kuorrutetaan kuorrutteella:

• 1/2 moden avokado
  
• 3 lusikallista raakaa kakaopulveria
  
• 1/2 spsk. koldpresset kokosolie
  
• 2 spsk. agavesirup
  
• 1/2 tsk. ægte vaniljepulver
  
• mandelflager
  

Sådan gør du:

1. Blend valnødderne i din køkkenmaskine. Laita loput ainesosista ruskeaan väriin ja sekoita ne nopeaan sekoitukseen.
   
2. Kypsennä taikina säkkipaperilla (tai poksilla, sillä se voi jäädä friteerattavaksi), ympyröi 1-2 senttimetrin korkeudelle.
3. Pidä sitä friteerauslaatikossa 30 minuutin ajan.
4. Sekoita kaikki ainekset kuorrutteeseen skålilla ja hauduta stavblenderi. Kaada kuorrute paistetun brownien päälle ja pint med mandelflagerne.
5. Kypsennä friteerattavaksi vähintään yhtä kauan. Sopii hyvin tarjoiluun!
   

Bloggaaja Angelica Eldh aka Shakeforshape står bag den lækre brownieopskrift.

LÆS MERE: Energiboller med blåbær