Chokoladesmoothie til morgenmad

Haluaisitko aloittaa päiväsi chokoladella? Voi, kyllä! Denne smoothie er fyldt med sunde sager og smager som en dessert.

Tutkija Sanna Ehdin on immunologian tohtori ja hän on kehittänyt tämän proteiinipitoisen, tulehdusta ehkäisevän ja kevyen smoothien, joka sopii täydellisesti chokoladeelskereille.

Chokolade er faktisk ikke kun lækkert, kakaobønnens høje indhold af magnesium hjælper nerver og muskler til at at fungere godt. Kakao hæver humøret takket være aminosyre fenylalin som øger kroppens produktion af lykkehormonet dopamin. Täydellinen win-win, jos haluat ostaa sitä.

Täydellinen viikonloppumyrsky! Kuva: Paulina Westerlind

Chokolademorgenmad-smoothie

Du skal bruge:

• 2 frugteria, esimerkiksi æble, pære ja banaani
  
• 3 spiseskefulde kokosmælk med top (den fede variant)
• 2 æggehvider tai 1 kogt æg
• 1 spsk kakaopulver
• 1/2 spsk gurkemeje
• 2 tsk koldpresset hørfrøolie hørfrøolie
• 4 dl vand
• kokosflager til pynt

Sådan gør du:

1. Skær frugten i bidder

2. Blend samtlige ingredienser and spæd till med vand hvis det behøves.

3. Huippu kokosflagerilla ja palvelimella!

Flere sunde og lækre smoothies finder du i den nye udgave af Sanna Ehdins bog "Smoothies som läker". En bog med opskrifter og læsestof om forskellige ingrediensers velgørende effekt på kroppen. Bogen udgives af Bonnier Fakta.

LÆS MERE: Sunde kokostoppe

LÆS MERE: Lav din egen paleo-granola