Salater, du bliver mæt af: Kikærtepande

Oletko varma, että haluat nähdä saman, pelottavan salatopskriftin tänä päivänä? Tässä on Matmejlets Lisa Blomqvistin esittämä hyvä ja hyvälaatuinen salatopskrifter.

Lisa Blomqvist on PR-strategi, toimittaja ja innostunut. Hän on Matmejlet-julkaisun ystävä ja auttaa häntä pitämään hauskaa, mukaan lukien salat, uusilla päivillä. Sammen med os på Sportamore vil hun dele tre af sine yndlingsopskrifter på salater, som du faktisk vil blive målt af - her finder du ingen træt isbedsalat eller bleg tomat så langt øjet kan nå!

Hei Lisa! Hvad er Matmejlet (madmailen, red.)

- Det er en madblog i nyhedsbrevvform - jeg fik ideen til den, da jeg hadde en madblog, som jeg følte var blevet lidt tør og kedelig. Sen jälkeen olen ajatellut, että en itse pidä eniten blogeja. Matmejlet on ilmestynyt puolen vuoden ajan, ja tänä päivänä saat sähköpostia, jossa on ruma valikko, kysymyksiä ja vastauksia, jotka antavat sinulle mahdollisuuden lukea ja lukea muita juttuja, sanoo Lisa Blomqvist.

Haluatko lähteä Matmejletiin? Katso häntä! Lisan Instagram-profiili löytyy osoitteesta @matmejlet.

Mitä mieltä olet hverdagsmadista?

- Jeg elsker hverdagsmad og synes, at det is sjovere at lave mad end weekendmad. >Hverdagsmad appellerer til mig. Det går hurtigt, du kommer till at lave mad, hvad du har, og bruger din fantasiad till at tilberede god og sund mad. Se on tärkeää, että olet kunnossa. Kun olen käynyt siellä, voit saada sen, mitä löydät køleskabetista. Onko sinulla ris- ja broccoli-ruokaa? Brug din fantasiasi, måske can you lave bøffer ud af det?

Miten voit löytää uusia opskriftereja ja löytää saman pelin, pelkän madopskriftin ja saman pelin?

- Minun tärkein inspiraationi on se, että minä olen tehnyt sen. Jäin aivan ensimmäiseksi lihapulloihin ja katsoin, mitä löysin, ja otin vanhoja kypsennyksiä ja ranskalaisia ja söin niitä koko ajan sen jälkeen. Så følger jeg en mass sjove Instagram-konti, læser kogebøger og går till nogle forskellige købmandsforretninger, der har andre ingredienser end Netto og Superbrugsen.

Miksi salat on niin hullu, jos se ei ole valmis, ja mistä se johtuu?

- Se on sängyssä, kun sinulla on superlihavainto, ja se on itsestäänselvää, jos et ole sängyssä. Olen sitä mieltä, että sukupolveni on ollut hyvin monimutkainen ja valmis. Vanhempani ja vanhempani ovat syöneet paljon jäävuorisalaattia, tomaattia ja tomaattia, koska olen ollut siellä. Sillä se on niin hienoa, että on selvää, missä on hyvä, jos ihminen ei ole varma siitä, että se on hyvä salatti - jos ihminen ei ole varma siitä!

Mitä se tarkoittaa?

- Lav salat af råvarer, der is in sæsonen and smager godt. Älä kuitenkaan ota helmikuussa viini- tai tomaattimehua, jos se on lyserosa ja hårde. Pimp your salat with noget, you synes er goodt.

Eikö ole mitään savukombinaatioita, joista olet niin iloinen?

- Kyllä, melonia ja mustaa maata! Se on ihanaa. Pekonia ei ole, se on vain pekonia, se on vain pekonia, se on vain pekonia. Pihvin ja suolaisen, kevyen, vaalean ja pehmeän yhdistelmä on niin hyvä, että pidän siitä.

Opskrift: Lisas varme kikærtepande: Lisas varme kikærtepande

- Denne kikærtepande er en frokost- eller aftensmadfavorit i hverdagene, det er en ret som my madglade storebror @saltnpetter introducered for mig. Jeg lover, at the den can be a new favorites!

You have brug for:

• Kikærterit (joita sinä itse ostat 12 timer tai 1 pakkaus tai kaikki muutkin kikærterit)
• Frisk hakket persille
• Sitruuna (mehu ja kuori)
• Hakket løg (gul tai rød)
• 1 hvidløgsfed
• Enhver grøntsag, som zucchini, paprika, noget fennikelbladet spinat eller noget andet, du har derhjemme
• Hakket frisk chili tai en velsmagende krydderiblanding, såsom chilipulver eller sumak
• Fetaost (valgfrit)

Sådan gør du:

Varm olivenolie op i gryden. Steg løg, hvidløg, zucchini, paprika plus enhver chili og krydderi samt noget af persille. Siitä tulee hieno lopputulos. Paljon kikærternejä, paljon sitruunaa ja pähkinöitä. Krypataan suolalla ja raikkaalla maissilla. Pannaan päälle sitruunamehua ja persillistä tähteä. Pinnalle fetaost ja spis med tai i pitabrød / tortilla brød. Denne skål can også spises separat, or hvorfor ikke som tilbehør til et stykke fisk?

SHOP HER: Hyggeligt tøj at lave mad i

LÆS MERE: Meal prepping - forbered dine måltider og spar penge