Eliteløber Kristofer Låås: "Vegansk mad har hjulpet mig med at præstere på topniveau"

Vegaanihullu voi saada hyvän elämäntyylin, jotta voit elää säännöllisesti ja säännöllisin väliajoin. Eliteløberen Kristofer Låås selittää, miten vegaaninen syöminen ja syöminen saa aikaan hyvän mielen.

Kristofer Låås er en af mange eliteudøvere, der er gået veganer-vejen. På kort tid er han gået fra at være an middelmådig motionist til løber på eliteniveau. Her er hans tanker om vegansk mad, og hvordan hans kost påvirker hans løb.

- Tämä alkoi siitä, että minä katsoin suohon, jossa sanottiin, miten väriteollisuus toimii. Se sai minut huomaamaan, etten voi enää pitää itseäni massatuotantona, ja samalla, kun ihminen käsittelee väriainetta siellä.

SHOP HER: Løbesko fra adidas

Kristoffer Låås ja hänen yhteistyökumppaninsa valehtelivat jäljempänä siitä, että he ostavat eläintuotteita omalla kustannuksellaan.

- Se oli tärkeä elämäntyyli, joka tosin tarjosi miljoonia, mutta myös paljon rahaa. Et virkemiddel till at blive god till noget, som f.ex. at løbe, is efter my mening kontinuitet - altså at være sund nok till at kunne træne uden afbrydelse.

Kristoffer Låås on yksi Adidaksen løbeambassadoreista. Hän on kinkku uudessa løbesko SL20: ssä , jossa on loukkaantuneita træningstureja ja kilpailijoita, joilla on hyvä asenne.

Vegaaninen hullu ja lihava

Det faktum, at vegansk kost er lettere at fordøje og gør dig let i kroppen, oplever de fleste mennesker, der prøver lidt veganske opskrifter, men der er faktisk flere fordele ved at føre en vegansk livsstil.

- For nogle få år siden blev det for eksempel en supertrend at drikke rødbedesaft før et løb, da rødbeder og bælgfrugter indeholder en stor mængde nitrat, der øger iltningen i kroppen. Forestil dig, at the effect får jeg af min kost hver dag og til hver træning - i stedet for when lige for an konkurrence.

Kun tämä on sanottu, niin vegaani ei ole hullu, koska se on hyvä keino saavuttaa hyviä tuloksia tämän tuotteen avulla.

- En usko, että löydän turbonappulan, joka on valmis nousemaan huipulle, mutta voin sanoa, että se on minulle vaikeaa, kun en ole mikään elitistinen. Olen miettinyt, miten paljon energiaa olen käyttänyt päivieni aikana.

Tänä päivänä on ollut kova ja kova hinku yhdistellä voimaa plantaasipohjaiseen ruokaan. Nyt tämä ei ole enää niin yksinkertaista.

- Kun olin vegaani, se oli eri asia, mitä se oli päivällä. Nyt se ei ole erityisen vastakkainen. Se on kiinnostavaa, ja kun hän tietää, miten hyvin se toimii hänen kohdallaan, hän voi itse ottaa sen vastaan.

Millaisia raaka-aineita vegaanit voivat käyttää?

Kun se on sanottu, vegaanit voivat pitää ihmisistä, jotka eivät ole vieraita. Millä tavoin voisit esim. tehdä aamupäivän, jotta saisit mahdollisimman paljon energiaa seuraavaan aamuun?

- Voisitko vain olla niin iloinen ja ajatella, että se olisi hyvä idea. Se, mikä on hyvä asia, on se, että se on kipeä kulhydrater. Voit myös kuivata liukoista liuotinfrettä, jossa on paljon energiaa, magnesiumia ja mineraaleja. Jos haluat juotavaa, voit käyttää sitä myös kiveniskemällä, rismalla tai valkealla, kertoo Kristofer Låås ja muut asiantuntijat:

- En ole kovin skeptinen, koska se ei ole luonnollista, kun mietit, miten se on mahdollista. Tämän lisäksi on paljon erilaisia kustannuksia, esim. B12 ja jern, jotka ovat erittäin tärkeitä vegaaneille. Tämä on tärkeää, jos olet köyhä.

Loppuvaiheen jälkeen on normaalia, että ihminen ottaa käyttöön drikkeyoghurtin tai ottaa proteiinipatukan. Mihin vegaaneja tarvitaan?

- Grillistä smoothieta pidän parhaana treenin jälkeisenä välipalana. Pohjana voi olla usein bladgrøntsager, joka sisältää magnesiumia, jerniä ja B12:ta. Sen jälkeen voit vaihdella ruokaa appelsiinien, banaanien tai muiden vitamiinien ja mielellään myös vitamiinien sisältämien ruokien välillä, sanoo Kristofer Låås ja uddyber:

- Jo flere bladgrøntsager you have in din smoothie, jo bedre. Men det det gør det itsevarmasti myöskin sværere at drikke den. Væske er ellers jo det vigtigste, you can indtage efter træning. Siksi smoothie on niin hyvä!

Jos et ole vielä valmis, kypärä pysyy kurssin jälkeen paikallaan:

1. "Kokeile nyt, mitä haluat... Gå efter råvarer, der ikke er forarbejdet, men is så friske som muligt. Hellere bønner og linser end færdiglavede retter!
   
2. Farverigt is altid godt! Den stærke farve på for example rødkål, tomat, paprika og gulerod er gode tegn på, at grøntsagen indeholder en mass antioxidanter, der er nødvendige for at holde dig sund.
   
3. Bladgrøntsager ja bælgfrugter on se, joka antaa sen, mitä vegaaneilla on tapana syödä. Vaihtele erilaisia lajikkeita, jotta voit olla varma, että saat oikean pinnan. Boghvede on esimerkiksi supertuote, joka voi maustaa pastaa ja pastan lisukkeeksi.
   

Voitko optimoida tämän lounaan loppuun asti? Tjek adidas SL20, en hurtig løbesko tilatakseni afstande and konkurrencer!

LÆS MERE: Meal prepping - forbered dine måltider og spar penge

SHOP HER: Løbesko for maksimal ydeevne