Enkelit ja sunnuntai aamulla Made by Maryn luona
Start dagen, med sund og hurtig morgenmad! Maria Strömberg Bååth som har bloggen Made by Mary, udgiver bogen Made by Marys, gröna frukost, fyldt med opskrifter til alle de morgentrætte.
Uanset om om du er en hurtigstarter som hopper ud af sengen, or om om du er en ægte snoozer, er det skønt at starte dagen morgenmad, som er hurtig at lave, som er god og som giver dig alt det, som du behøver for at klare dagen. Nu udgiver Maria Strömberg Bååth som har bloggen Made by Mary, bogen Made by Mary gröna frukost. Den er spækket med enkle opskrifter til smagsrig morgenmad.
-Bogen er fyldt med god mad, "good shit" som jeg plejer at sige, altså opskrifter som smager usundt, men er sundt, sanoo Maria Strömberg Bååth
Følg Maria Strömberg Bååth på Instagram @madebymary hvis du halus see lækre billeder og få grøn madinspiration! Kuva: Maria Strömberg Bååth
Hun håber på at hendes opskrifter, som er vegetariske eller veganske, også falder i god smag hos kødelskere.
- Jeg spiser vegetarisk og vegansk, og der er et stykke imellem den kost og traditionel husmandskost. Miehillä on ollut tapana käyttää kasvissyöntiä, joka on ollut herkullista, tai sitä, että se on yhdistetty sellaisiin ainesosiin kuin acaibær ja chiafrø. Jeg will gøre afstanden mindre and vise, at man can spise vegetarisk og vegansk og at det både er sjovt og enkelt at lave, siger hun og fortsætter:
- Jeg er et B-menneske, men jeg elsker morgenmad, så derfor kan man forberede de fleste af mine opskrifter aftenen inden, så de hurtigt kan alves om morgenen.
Minkälaista kuonanpoikasta löytyy?
- Minulla ei ole mitään tekemistä tämän kanssa. Sieltä löytyy hyviä perusruokavalioita, joiden avulla voin selvittää, miten voisin käyttää kasviksia, jotta ne olisivat hyviä ja hyviä, sieltä löytyy nokipannukakkuja, ruokapannukakkuja, jotka olivat suosikkeja niiden keskuudessa, jotka niitä söivät, smoothiebowleja, amerikkalaisia vegaanisia pandecagereita, minikeksejä ja voileipiä.
Mitä sinä teet aamulla?
- Se on alku päivälle. Olen sitä mieltä, että hyvät aamupäiväruokailijat pitävät päiviä, ja tämä on minun tarkoitukseni kertoa, että voit olla aamupäiväruokailija, ja samalla voit saada hyvän aamupäivän, kun olet unohtanut sen usein. Opskrifterini ovat vähissä, pisimpänä on chokoladegranola.
Mikä on suosikkipäivänpäiväsi?
- Favoritopskriften i min bog on sandwich med med flødeost , jordbær , sort peber , citron , basilikum og honning. Det is både fordi at jeg har gode minde med denne opskrift, og fordi den is not at lave. Tämä voileipä on viikonlopun suosikki. Ja vieläpä todella hyvää, kuten myös kookospähkinävoileipä! Den ineholder ahornsirup som is a lidt bedre sødestof. Sen voi laittaa altingiin, havregrødeniin tai smoothieniin. Se antaa mahdollisuuden syödä jälkiruokaa.
Mikä on vanhin paikka tuossa spisekammarissa?
- Minulla on vanhoja karkkeja, joita en ole nähnyt. Niitä voi olla jälkiruoka ja aamupala, kvinoa, halloumi ja kasvikset.
Start päivän päätteeksi aamupirtelö!
Sellainen iloinen aamupäivä ei voi tuntua hyvältä! Kuva: Maria Strömberg Bååth
(Fra bogen Made by Marys gröna frukost)
(2 annosta)
- 1 stori dl frosne hindbær (suomenkielinen takaruoka)
- 1 teske agavesirup
- 1 mausteinen viini
- 2 myymäläbanaanit, skåret i skiver & frosne
- 3 spiseske jordnøddesmør jordnøddesmør
- 2-3 dl mandelmælk
- 2 teske agavesirup
- ½ teske vaniljekstrakt
- Eventuelt 1 spiseske usødet vegetabilsk proteinpulver (kasviperäiset proteiinipulverit)
Sådan gør du:
Kog hindbær og vand i en gryde, mos hindbærene og lad koge i cirka 1 minut, smag til med agavesirup. Sekoita kaikki muut aineet yhdessä pirtelöön tehosekoittimessa. Fordel hindbærene i bunden af to glas, put derefter banan- og jornøddemilkshaken ovenpå. Pistetään sokeri tai ruoka ja pyöräytetään ympäri. Siitä tulee upea lopputulos.
