Enkelt julegodteri: sunne rawfood-boller med julefølelse

Gleder du deg till heinäkuu og har kanskje allerede begynt å tenke på hva du skal by på till kaffen? Prøv these to julevariantene av rawfood-boller somer er superenkle å lage og kan nytes hver dag!

Pidätkö perinteisistä julebaksteista? Prøv noe nytt og erstatt lussekatter med lusseboller og pepperkaker med pepperkakeboller. Disse rawfood-bollene er laget av cashewnøtter og dadler, men smaksatt med klassiske julekrydder. Sopii erinomaisesti julebordetille, glögille tai välipalaksi illanviettoon! Og det all best, you can lage mange and deretter oppbevare dem i fryseren for å ta frem når du vil ha noe godt med det samme. Lykkyä tykö!

Lusseboller

Kaikki, jotka pitävät lusekatterista, voivat saada tämän hyvän oppikirjan lussebollereista. Rawfood-boller smaksatt med safran. Helt uimotståelig!

You trenger:

2 dl cashewnøtter
2 dl kokos
n. 2 ss kokosmel tai mandelmel
2 ss honning
1 pose safran
1 krm vaniljepulver

Slik gjør du:

1. Bløtlegg cashewnøttene i vann over natten, i minst noen timer.
2. Bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin eller mikser.
3. Rull til små baller og rull dem deretter i kokos.
4. Käytä niitä kjøleskapetissa tai friteerauslaitteissa, jotta ne voivat pitää linssejä paikoillaan. Nauttikaa!

Pepparkakeboller

Gjør pepperkakakene om til sunn snacks ved å lage små og gode daddelboller med pepperkakekrydder. Lett å lage og perfekt til julebordet.

You trenger:

1 dl cashewnøtter
1 dl mankeli
8 ferske dadler
1 ss kokosolje
1 ss pippurikakkuja tai jotain muuta, jos haluat, että ne ovat lyhyempiä.

Katso itse:

1. Ta ut kjernen i dadlene.
2. Kytke kaikki ainesosat kjøkkenmaskiin.
3. Rull till små boller.
4. Kääntäkää kääretuotteet hakattuihin kankaisiin ja levittäkää ne pienelle kanavalle.
5. Kääntäkää ne kypsennyspöydälle tai paistinpöydälle, jotta ne voivat pitää kypsennyksen. Nauttikaa!

LES MER: Tre tips til et klimasmart julebord

SHOP HER: Utstyr, treningsklær og sko