To enkle opskrifter på sund morningmad

Sørg for at få an god start på dagen med en af de her gode opskrifter på morgenmad. Fungerer lige så godt till den hurtige hverdagsmorgen som til en long og afslappende brunch i weekenden.

Honningristet müsli

Opbevar müslien i en krukke med tætsluttende låg så holder den sig bedre.

You skal bruge:

(1 litraan asti)

• 2 dl hvedeflager
  
• 2 dl hirseflager
  
• 1 dl liuottimia
  
• 1 dl knuste
  
• 1 dl sesamfrø
  
• 1 dl græskarkerner
  
• 100 g rahkaa
  
• 1 knsp suolaa
  
• 1 dl honningia
  
• 100 g tørret frugt eller bær (kermaviili)
  

Sådan gård you:

1. Sæt ovnen på 200 grader. Bland flager, frø, kerner, nødder og salt i en bradepande og hæld honningen over.

2. Rist midt in ovnen i cirka 15 minutter, indtil det hele har fået en fin farve. Ryömikää ympäriinsä tässä kauniissa maisemassa.

3. Pitäkää silmät kiinni tyylikkäästä laukkupaperista ja ottakaa se pois. Pitäkää se kiinni siitä, että se on niin paha kuin se on...

Morgenmads-taco, jossa on punaista lihaa ja pekonia..

Tämä on täydellinen pelkkänä iloisena aamupäivänä, mutta se sopii myös hyvin krapulaan tai nälkään.

You skal bruge:

(6-8 hengelle)

• 3 pakettia pekonia
  
• 1 paketti krydrede pølser (noin 140 g)
  
• 18 små tortillabrød

Bønnesalsa

• 2 dåser sorte bønner - 2 dåser sorte bønner
  
• 1 forårsløg
  
• 2 hvidløgsfed
  
• 1 spsk rapsolie
  
• 2 dl vand
  
• 1 knsp suola

Stegte svampe

• 250 g samppanjaa
  
• 1 spsk rapsoli
  
• 1 jalapeñochili
  
• 2 knsp suolaa

Røræg

• 12 æg
  
• 1 tsk suola
  
• 2 spsk rapsolie

Tilbehør

• 2 avokadoa
  
• 6 tomaattia
  
• 200 g fetaostia
  
• 150 g kartoffelilastuja
  
• 3 kalkkia
  
• 2 korianteria

Sådan gør du:

1. Start med bønnesalsaen: Hæld vandet fra bønnerne i et dørslag. Rens forårsløget og hak det fint. Pil and hak hvidløget fint. Steg løg og hvidløg i olie i en stegepande i et minut. Tilsæt bønner, vand og salt. Se ei ole sama asia, vaikka kaikki on kunnossa.

2. Eniten siskoja ja naisia, jotka ovat karkuteillä. Steg svampene i cirka tre minutter indtil vandet er fordampet, og de er begyndt at få farve. Tilsæt olien og steg dem på middelvarme i cirka et minut.

3. Pil kernerne ud af jalapeñoen and hak den fint. Laita ne nenäliinoihin ja kypsennä suolalla. Pyyhitään kiehuvaksi minuutissa.

4. Halvennetaan avokadot ja pilkataan frugtkødet ud. Nosta ne ja tomaatti kuoriin. Pane fetaosten ja knus chipsene groft. Skylli kalkkiruohot perusteellisesti ja skær den i både.

5. Steg baconet till det bliver sprødt and lad det dryppe af på et stykke køkkenrulle. Skær pølserne i 2 centimeter store stykker og steg dem i en tør, varm stegepande i cirka fem minutter.

6. Grillaa tai polta tortillabrødet kipeästi, jotta ne ovat varovaisia ja pysyvät hyvin kaukana. Pidä niitä varjoissa silmien alla.

7. Kääntäkää kypsennyksen päälle gaffelilla skålissa. Vedä se pois päältä. Laitetaan kääryleet oliivin päälle lavuaariin ja asetetaan ne lavalle. Kääntäkää tämä tidettä spatelilla, jos se ei ole vielä valmis ryömimään.

8. Servér tortillabrød toppet med alt tilbehør og koriander.

LÆS MERE: Opskrifter til alle salatelskere

LÆS MERE: 3 mættende måltider med avocado