Nauti sukkerdetoxista!
- Koska olen saanut aurinkoisen elämäntyylin ja nopean korjauksen, olen saanut asiakkaani puolen vuoden aikana. Kun he katsovat, kuinka paljon he kuluttavat, he katsovat, että he kuluttavat paljon enemmän kuin he ja että he kontrolloivat heitä. Se on yksi asia, joka auttaa ihmistä. Olen sitä mieltä, että tämä on hyvä asia, ja että ihmiset haluavat nähdä sen, kun he saavat enemmän sukkersugetta. Det finnes mye skjult sukker i for example ketchup, yoghurt og dressing også som mange ikke vet om, sanoo Filippa Salomonsson.
Mihin olet ottanut tämän kirjan?
- Boken is skrevet till deg som føler at du trenger et nytt forhold till sukker. Det trenger ikke å være slik at du føler at sukker har tatt over livet ditt totalt, men at du kanskje bare føler at du vil kutte ned på sukkeret.
Minkä takia olet niin sukkerivihamielinen?
- Jos haluat sukkeroida koko päivän, sinun on oltava huolissasi siitä, ettet ole koskaan syönyt tai pelännyt sitä, että olet syönyt paljon tai paljon, olet vaarassa.
Oletko itse ollut sukkela?
- Kyllä, kun olin nuori, menin suklaaksi, kun olin liian vanha, kun olin kännissä tai kun en ollut varma, että se on totta. Hitto, en ole koskaan nähnyt mitään, ja se oli katastrofi. Minulla oli IBS, alt sukker irriterte tarmene mine. Eräänä päivänä pidin itseni eräänä päivänä täysin pihalla, ja se aloitti sairauteni.
Onko tämä hyvä ja hyvä suklaa?
- Kyllä, niin voi tehdä. You skal alltid spise sukker med måte, men glukose er karbohydrater som kroppen trenger for energi. Fruktose derimot, finnes ikke bare i frukt som folk tror, men også i eksempel brus eller godteri. Kroppen kan ha vansker med å bryte ned store mengder av fruktose, det blir veldig mye jobb for leveren og fruktosen vil da konverteres til fett istedenfor. Med det sag, anbefaler jeg naturlige søtningsmidler som frukt, dadler og honning framfor hvitt sukker, agavesirup and and other bearbeidede midler. Kroppen kjenner igjen sukker på a bedre måte når det is in dens naturlige form og bryter det da ned lettere.
I boken finnes et detox-skjema på 21 dager. Mitä tapahtuu, jos saan tämän kuuriluontoisen lääkkeen?
- Minä tai joku muu, joka ei ole vielä valmis, on harvinaisen vaarallinen, jos hän on valmis tekemään sen, jotta hän voi tehdä sen itse. Se on hyvä tapa aloittaa uusi alku, mutta jos haluat, että saat sukkerin luonnolliseksi tukikohdaksi. Men istedenfor å tenke på at du tar bort alt sukker can du tenke på alt du legger til. Gå for å handle på lørdagen og fyll kjøleskapet med god og bra mat. Se på det positive istedenfor det som føles litt skremmende eller negativt. Du får en hel liste på hva du skal kjøpe og hva du skal rense fra skuffer og skap. Programmet on vegetarisk, men you can readge tilata vähän ruokaa tai sitä, mitä sinä etsit, men personlig syns jeg that is brave å satse på grønnsaker.
Haluatko, että menen syömään?
- Kyllä, ihan totta. Ei se ole realistista, eikä se ole realistista, eikä se ole realistista. Se on ohjelma, johon voit tulla mukaan, kun olet mennyt pitkästä ja hyvästä kesästä lähtien. Det er viktig å kun voit ottaa bolle til kaffen for eksempel uten å få dårlig samvittighet. Jeggå få bort belastningen som finnes rundt sukker.
Millaisia ovat parhaat vinkit akuuttiin sukkersuggiin?
- Laita lasipannu ja tuuleta hetki, kunnes sukkersuget on ohi. Muita vinkkejä ovat: suojaa itseäsi ja suojaimia. Det gir metthetssignaler til kroppen, og du blir mett etter kanskje bare en avokado og noen nøtter. Når du derimot får tak i en godtepose kan du sitte og presse i deg godteri i flere timer uten at kroppen sier stopp, ettersom sultesignalene ikke reagerer på sukker. Derfor kan det hjelpe å spise noe sunt når sukkersuget inntreffer. 
Filippa Salomonsson fotografert av Ulrika Pousette.
5 (uventede) grunner til å ikke spise sukker
- Sinulla on hyvä immuunijärjestelmä.
- You can slippe hodepine og migrene.
- Sinulla on huono olo.
- Sinulla on vähemmän solunsalpaaja-aineita.
- Sinulla on seksuaalisuus.
Rosa jordbæris
(2 porsjoneria)
Kyllä, se on pelkkää hyvää seksiä. Prøv også oppskriften med other bær som bringebær or blåbær or bland som you vil. Tämä on jälkiruoka, jota voit nauttia pitkään ja hartaasti.
You trenger:
- 2 dl kokosmelk
- 1 friteerattu banaani
- 2 dl friteerattua jordbæriä
- 1 ss kokossukker
- 1⁄2 granateple (valgfritt)
Del opp en banan i skiver og legg det i fryseren i et par timer. Hell deretter bananen sammen med kokosmelk, jordbær, banan og kokossukker i en blender. Sekoitetaan kaikki ainekset jyvämassaksi. Kypsennetään tarjoiltavaksi granaattipellavasta tehdyillä kekseillä.
