Glutenfri knækbrød (gluteeniton ruoka)
Nyd et sprødt stykke knækbrød helt uden gluten. Top det med dit yndlingspålæg.
Kea Bageri i Stockholm er specialiseret at at bage glutenfri og byder på dette sprøde knækbrød, som du let can bage ise. Alt afhængigt of what pålæg you vælger, can du variere dit knækbrød in uendeligheder!
Kuva: Studio Emma
Knækbrød
You skal bruge:
(n. 1 plade)
- 2 dl majsmel
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkekerner
- ½ dl ristet hel boghvede boghvede
- ½ dl olivenolie
- lidt salt
- Päällysteet: birkes og græskarkerner
Sådan gård you:
1. Bland all ingredienserne sammen in a bunke.
2. Smør blandingen ud på en plade mellem to stykker bagepapir.
3. Heittäkää ylin pussikakku ja levittäkää päälle suolaa, pähkinöitä ja raasteita.
4. Bag knækbrødet till det bliver hårdt på 150 - 170 grader, alt afhængigt afvilken slags ovn du bruger.
Vinkkejä! You can variere denne opskrift lige så tosset du vil! Skift ud and forandre, beroende på hvad du lige har derhjemme. .
