Har du IBS? Les dette!
Jos epäilet, että sinulla on IBS, voit valvoa tätä kustannustehokkuutta. Vi har pratet med Sofia Antonsson, Sveriges fremste ekspert på problemmager, om hva du kan gjøre for å føle deg bedre.
Oletko sinä itse saanut tietää, oletko sinä masentunut tai virtsankarkailija? Jos sinulla on IBS, joka tarkoittaa Irritable Bowl Syndrome - se on ärsyttävä vatsatauti. Noin 15-20 prosentilla ihmisistä on IBS, joten se on suhteellisen vähäinen ongelma. Kun ihminen sairastaa IBS-oireyhtymää, hän käyttää molekyylejä FODMAP (fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider ja polyoler), jotka ovat herkkiä hiilihydraatteja. Muita esimerkkejä näistä ovat løk, hvitløk, hvete, rug ja bønner.
- Belgfrukter fører til gass for nesten alle mennesker, men med IBS vil man reagere kraftigere på bønnenes molekyler i tarmen. De er gjærbare og påvirker væskebalansen i tarmen, slik at man can få ulike avføringsproblemer, sanoo Sofia Antonsson, sertifioitu ravitsemusterapeutti ja Ruotsin ulkopuolisin asiantuntija IBS:n ja ongelmakäyttäjien suhteen.
FODMAP-ruokavalio, joka sisältää näitä hiilihydraatteja, on yksi IBS-oireiden lievittäjä. Behandlingen ble utviklet av forskere ved Monash University in Australia, og innledes med en elimineringsfase hvor du tar bort alle carbohydrater som kan irritere magen. Deretter legger du tilbake råvarer en etter en for å see hva du takesler å spise og ikke. Se, mikä voi tapahtua FODMAP:ien avulla, on se, että minun "aurinkoinen" mattoni, joka on avokado, erter ja bønner, ei ole hyvä IBS-oireisille. Miten se onnistuu?
- Avokado on sunt, det er bare det at det skaper symptomer hos visse personer med følsom mage. Tarmen voi ei ole mahdollista saada spesifisiä oireita, jos he eivät halua, että kaasu leviää magenassa. Det handler ikke om sunt eller usunt, det handler om næringsmiddelkjemi, forklarer Sofia Antonsson og fortsetter:
- Når du har klart å eliminere, legge tilbake og spise så mye råvarer med prebiotika som overhodet mulig, det vil si mat som inneholder gode tarmbakterier for å balansere tarmfloraen skikkelig igjen. Esimerkkinä havre, kiivi tai kål. Når du har gjort det en stund, pleier toleransen for hvitløk, løk og avokado å øke.
Sofia Antonsson kuljettaja bedriften Belly Balance, med behandling online mot IBS. Hun har også skrevet flere bøker og oppskrifter rettet mot IBS-mager, slik som Magkänsla - handboken för dig med orolig mage och IBS. Kuva: Ulrika Pousette.
Jos olet kasvissyöjä tai vegaani, mitä vinkkejä sinulla on FODMAP-ruokavalioon? Se voi olla hyvin vaikeaa, jos lihavimmat belgfrukterit eivät ole syöjiä.
- Se ei välttämättä ole mikään harvinaisen herkullinen ruoka, mutta se on vähän helpompaa, kun käytät FODMAP-käytäntöä. Det er sykdomsspesifikk behandling som bare dietister innenfor helsevesenet kan utføre, så det viktigste er å få hjelp av en dietist. Ikke finn lister på FODMAPs ise på nettet som du følger i flere år, det er viktig å vite nøyaktig hva du gjør. Deretter gjelder det å finne mat som fungerer om du er vegetarianer eller veganer; quorn og tofu fungerer, konserverte linser er bra, edamame bønner går også. Med FODMAP handler mye om å lese og forstå først og fremst hvordan magen fungerer. Det er ikke det du nettopp har spist som skaper symptomer, det er heller det du spiste for to-tre måltider siden.
Mihin minun pitäisi mennä, jotta voisin olla varma, että olen kunnossa?
- Sinulla on vain yksi sänky, ja jos et ole vielä valmis, niin saatte vielä lisää ruokaa, ja se on hyvä juttu. Jos haluat tehdä tämän kaiken, boorata ja poistaa, korjata ja poistaa, korjata ja vahvistaa, niin se kestää 3-6 kuukautta. Tämä on lyhytkestoista.
Onko ihmisillä ollut tänä päivänä ongelmia vai onko meillä ollut mitään muuta tietoa tästä asiasta?
- Kyse on yhdistelmästä, ja katson, että stressi ja painostuksen aiheuttamat vuotuiset sosiaaliset mediat ovat faktoreita, joita en ole kokenut 5-10 vuoden ajan. Ensin ja ennen kaikkea monet muut potilaat ovat nähneet stressin lisääntyvän ja aiheuttavan ongelmia ja huolenaiheita. Se on ollut minun syyni, että ihminen on ollut niin sekaisin. Problematikken har eksistert i all år, men vi blir mer oppmerksomme på hvordan vi har det når vi er mer stillesittende. Vi sliter mer med dette i dag, når vi må sitte stille på møter og har an presset livsstil.
Sofia Antonssonin 3 vinkkiä IBS:n hoitoon:
#1 Spis bevisst
Hvor fort spiser du og hvor store porsjoner? Oletko kunnossa? Hvis du er mer bevisst når du spiser, så spiser du ofte mindre porsjoner, får mindre belastning på magen og da blir symptomene bedre allerede da.
#2 Lue lisää FODMAP:ista
On tärkeää, että FODMAP:ista pidetään huolta. Jos sinulla ei ole ruokavaliohoitoa, voit vähentää hvitløk ja løk -annoksia. Jos et ole enää huolissasi siitä, voit ottaa lääkettä ja saada itsellesi hoitoa.
#3 Reduser stress
Tenk over hva som som stresser deg og om du kan redusere stresset i livet ditt. You kan kanskje legge inn mer luft på programmet, slutte å se på Facebook for du legger deg eller ta noen pusteøvelser? Når du har fullført en FODMAP-behandling, så har du tatt hånd om maten. Deretter må du ta hånd om an other stressfaktorer som can påvirke magen.
LES MER: Veganmat for nybegynnere
