Kalorifattig cottage cheese - oppskrift
Tre raske oppskrifter hvor kalorifattig og proteinrik cottage cheese spiller hovedrollen. Nam!
Samtlige oppskrifter er laget med den en ny cottage cheese i Sverige, supermini med 0.2 prosent fett.
Bringebær-smoothie med cottage cheese swirl
En mettende smoothie som skapt for Instagram!
You behøver:
(4 porsjoner)
- 250 g raejuustoa
- 3 dl sulaa
- 2 banaania (skjær og frys bananene kvelden før)
- ½ dl grovt hakkede hasselnøtter
Slik gjør you:
- Bland banan, melk og halvparten av bringebærene.
- Hell blandingen i glass med cottage cheese og bringebær. Täytetään nokareilla ja sämpylöillä, jos haluat tarjoilla.
Søtpotetbåter med baconrøre 
You behøver:
(2 porsjoner)
- 250 g raejuustoa
- 1 kerros søtpotet
- 140 g pekonia
- 1 tomaatti
- 1 presset hvitløksfedd
- 1 ss finstrimlet fersk gressløk fersk gressløk
- 2 ss smør, smeltet
- suola ja pippuri
Slick gjør du:
Sett ovnen på 225 grader.
Vask tai skrell poteten. Skjær i båter og legg på et brett dekket med bakepapir. Båtene pensles med smør og salt og pepper. Paista keskimmäisessä rillissä noin 20 minuutin ajan.
Pekoni kuoritaan kuivaksi strimlerissä. Laita pekoni ja pekoni tiskipannuun. La det renne av på et kjøkkenpapir.
Skjær tomaten i terninger. Sekoitetaan pekonia, tomaattia, raejuustoa, hvitløk ja gressløk. Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Matmuffins
Matmuffinssit ovat täydellisiä, jos sinulla on nälkä, kunhan vain lisäät muffinssimuottiin samoja aineksia.
Sinä katsot:
(12 kappaletta)
- 1 dl tuorejuustoa
- 400 g ruohoa
- 2 ss flytende matfett
- 4 munaa
- 60 g babyspinat
- 2 dl revet ost
- 4 dl speltmel
- 2 ts leivinpulveri
- 1 tl suolaa
- 2 ss gresskarkjerner
- ½ ts røkt paprikapulveria
Slik gjør du:
Sett ovnen på 175 grader.
Skrell og riv søpotet i fint og legg i en bunke. Tilsett matfett, egg, cottage cheese, spinat og halvparten av osten. Spar eventuelt litt spinat til garnering.
- Kierretään melalla, leivinpulverilla ja suolalla. Kääntäkää muffinsit muffinssimuottiin. Levitä päälle loput muroista, gresskarkjernene ja paprikapulverit. Paista uunissa 30 minuutin ajan. La de avkjøle under et kjøkkenhåndkle.
LES MER: Fiks ettermiddagstrettheten - uten kaffe!
LES MER: Mettende mellommåltid