Kan man spise en forkølelse væk?
Olet haarukoitu ja hankit C-vitamiinia, mikä oli hyvä asia, kun halusit nähdä, että sinulla on raskasta. Mutta onko se niin fiksua? Ernæringsekspertti Kristina Andersson kertoo, miten voit käyttää raskasta ruokaa.
Naiset hakkaavat, kruunut vääntävät ja isäntäpuoli paiskoo päänsä: Sinä olet ihan sekaisin. Det er ingen drastisk tilstand, og forkølelsen går oftest over af sig itse, hvis du bare hviler dig i et par dage. Men stressede moderne mennesker har ikke lyst til at vente på, at en forkølelse skal forsvinde af sig selv. Vi undgår helpst at hvile og forsøger i stedet at booste kroppen med tilskud og vitaminer.
En af de most almindelige kure man can tage, når forkølelsen sniger sig ind på en er C-vitamin - gerne i brustabletletform og gerne meget af det! Ikke den smarteste metode, mener ernæringseksperten and forfatteren Kristina Andersson .
- C-vitamiini voi korjata sygdomsperioden i visse fald, men overdreven consumering can også være negativt. Hvis du tager et halvt rør C-vitaminer, får du en negativ effekt, men det er kun i forhold til tilskud, at der findes en risiko for at få for meget i sig. Se, että yliannostus ei ole periaatteessa vaarallista, sanoo hän.
Kristina Andersson har skrevet 14 bøger on mad and helse. Seneste on opfølger til "Eat Clean" , bog med tips, råd og opskrifter ,hvor næringsrig og sund mad er i fokus.
Den skinbarlige sandhed fortæller Kristina Andersson er, at der egentlig ikke er så meget at gøre, Når først du er blevet forkølet, i hvert fald ifølge det som er videnskabeligt bevist. Der findes mad som anses for at give immunforsvaret et ekstra boost takket være sine virus- og bakteriedræbende egenskaber, såsom ingefær og hvidløg, men det bedste er at spise godt hele tiden.
- Vi har egentlig et skævt forhold till mad, eftersom vi hele tiden tænker at vi skal "fikse" noget med mad. "Jos minä olen mies, mitä minä voisin tehdä?". Egentlig handler det om at spise godt og næringsrigt hele tiden, efter træningen og så videre for aldrig at blive syg.
Jos annat kroppien kunnon renkaan, joka on kunnollinen ja altis, jos he ovat nälkäisiä træningenin jälkeen, voit saada betydeligt bedre forkølelsesbeskyttelse, end hvis hvis du sluger en masse ekstra C-vitamiinia.
For mere inspiration till sund mad, kan du følge Kristina Andersson på Instagram @kristinaskostpepp Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit
