Lær dig at leve sparsomt- og sundt!
Hanna Olvenmark er diætist og ekpert på billig og bæredygtig mad. Hun giver her sine indspark til en grønnere lineie i din madlavning.
Eikö olekin ihanaa, että voitte lähteä kotiin, vaikka se ei olekaan ihmeellinen, koska se ei maksa mitään lentokoneen hinnasta? Olemme istuneet Hanna Olvenmarkin luona katsomassa, miten paljon se maksaa. Hun er aktiv blogger og har i flere år inspireret folk med sit motto "stay cheap" - der omfatter flere områder der er gode for dit helbred, tegnebogen og planeten.
Mitä tarkoitat "pysy halpana" tarkoittaa?
- Jos ihminen ostaa resursseja ja ei ole varaa säästääkseen rahaa, hän säästää myös rahaa ja energiaa. Ilmastokysymysten huomioon ottaminen on myös taloudellinen vaikutus siihen, miten me ajattelemme taloudellisesti. Jos kulutan rahaa ollakseni ilmastomyönteinen, se voi olla myös säästääkseni rahaa. Haluan vain, että kaikki suhtautuvat hyvin säästeliäästi resursseihin, joita meillä on ruuanvalmistukseen, ja jos se ei ole totta, voitte pitää siitä hyvää huolta!

Mitä sinä teet, jotta voisit elää pelkkää elämää, olla tankkimainen ja elää konkreettisesti?
- Voit katsoa, mistä saat sen selville. Syö itsesi ja muiden kanssa, niin saat selville, mitä haluat tehdä, jotta voit tehdä tämän asian selväksi. Tämän jälkeen on löydetty perusteet, joiden avulla voidaan suunnitella pelkkää plantebaseret. Sinä et voi olla kasvissyöjä tai vegaani, mutta et voi olla kasvissyöjä, koska se on täysin ilmastomyönteinen ja väritön. Olen samaa mieltä siitä, että ihminen voi olla varuillaan omien kasvistensa suhteen. Jos ihminen ei ole kiinnostunut ostoksilla käymisestä, hän voi tehdä uuden suunnitelman. Pitäisi olla yksinkertaisempi. Pidä huoli siitä, mitä sinulla on, ja kuori se, että hymyilet hulluna, hymyilet kuin hullu, hymyilet kuin hullu!
Löytyykö mitään ilmastomyönteistä kamaa?
- Noget kød is mere klimavenligt end andet. Olen itse pöllyttämässä itseäni. Se ei ole mitään, mikä olisi mahdollista, ja sen voi tehdä edullisesti ja ekologisesti. Minua kiinnostaa se, että olen pahassa pulassa ja kuona. Så er der jo kylling der er en hel del mere klimavenligt end rødt kød til exempel. Men skulle jeg jeg købe det ville jeg bestemt vælge productter der garantere dyrene har haft et godt liv selvom det måske koster mere. Sild is billigt og klimavenligt. Så der is a mass alternatives, men jeg har bare valgt ikke at inkluderer kød in my kost and if man holde prisen nede can det være svært at få kød med i kurven år du handler.
Jos aiot hankkia itsellesi pienen pennin, mitä se tarkoittaa?
- Voisit vetää vähän ekstraa shampanjaan, se on todella hienoa! Haha! En voi olla varma siitä, mutta en voi olla varma siitä ja pitää siitä. Ellers ei ole niin kireä, ja hän on niin kireä, että en ole saanut sitä.
LÆS MER: Sådan spiser you godt, nyttigtigt - og billigt!