Lav Olga Rönnbergs sunde blomkålspizza

Hvis du elsker pizza skal du bare prøve den superseje personlige træner Olga Rönnbergs opskrift med blomkålssuppe! Den smager lige så godt som en almindelig pizza, men er fyldt med sunde sager.

Olga Rönnberg on yksi Ruotsin parhaista henkilöistä ja asiantuntija, joka auttaa sinua löytämään uusia ihmisiä, jotka haluavat tulla mukaan muotoon, kuten Mammafitness.se. Hun har skrevet flere bøger om træning og nu er hun aktuel med bogen Olgas mat, som er fyldt med opskrifter på gode, sunde og næringsrige retter. I bogen får du endda nyttig viden om næringsstoffer, kalorier, hvordan du takler sukkertrangen og får at vide, hvorfor du ikke skal gå på slankekure.

Yksi Olga Rönnbergin tarjoamista ruokalajeista on klassinen blomkålspizza. Se on täydellinen paikka niille, jotka haluavat pizzaa, ja samalla he voivat antaa kruunuille parhaan mahdollisen yösijan.

- Denne opskrift delte jeg ud for fem år siden, og den is stadig lige så populær nu som dengang. Olen vain katsonut sitä, koska se on todella hyvä - ja proteiinimainen, sanoo Olga Rönnberg.

Blomkålspizza

Sprøde pizzakanter, kyllä! Kuva: Frida Wismar

You skal bruge:

(4 annosta)

• 2 blomkålshoveder
  
• 4 æg
  
• 4 dl revet ost, 10 procent fedt (10 prosenttia syötettynä)
  
• pizzakrydderi efter smag
  
• 3 dl pizzasovs
  
• 200 g røget kalkun/lufttørret skinke (røget kalkun/lufttørret skinke)
  

Sådan gørd you:

1. Sæt ovnen på 200°.
2. Kytke blomkålen, kunnes se on kunnolla blød. Tämä kestää yhden minuutin. Pese se ja esitä kaikki palat.
3. Kaikki hyvin ja 80 prosenttia siitä, mitä on jäljellä. Pizzakryydeja. Kryydeja pizzakryydeillä. Pres igen væske ud of "dejen".
4. Form boller af dejen and flad them ud to pizzarestaurant på a bageplade med bagepapir med lidt olie på.
5. Forbag i ovnen i cirka 15 minutter.
6. Tag pizzaerne ud, smør tomatsovs på og top med resten af osten og kalkunen.
7. Pizzat pannaan uuniin ja pussitetaan, kunnes uuni on savustettu.

Sisällä: Proteiini 27 g - Kulhydrater 8 g - Fedt 11 g - Kcal 27

Flere lækre opskrifter finder du i Olgas Mat, af Olga Rönnberg. Bogen udgivet af Fitnessforlaget/Bonnier Fakta.

LÆS MERE: Opskrift: Sunde kokostoppe!