Aterianvalmistus - forbered dine måltider og spar penge
Spar tid og penge - og udgå madspil ved at planlægge dine måltider. Svenske Agnes Ros lærer os alt, hvad vi har brug for at vide om meal prepping.
Vil du gerne spare både tid og penge på dit madbudget, så er "meal prepping" måske noget for dig. Der er flere fordele ved meal prepping - or ved at "bakke op", som det løst kan oversættes til på dansk. Kun ihminen valmistelee aterioita tai leipoo, hän on eniten hulluna joukkoonsa ja saa paljon ruokaa. Herefter fordeler man indholdet i madkasser, glas- eller plasticbokse, som du opbevarer i køleskabet eller fryseren og nemt kan tage med på farten i ugens løb. Mange træningsentusiaster er i forvejen glade for at forberede deres måltider, på den måde can de nemt holde styr på, hvor mange kalorier, de spiser i løbet af dagen. Andre suosittelee, että he ostavat annoksia ja paistavat ruokaa, sillä se on säästäväistä ja taloudellisesti järkevää.Der er stort set kun fordele ved at forberede sine måltider, og der er ingen begrænsninger for, hvilken slags mad, you can lave.
Vi har fået hjælp af Agnes Ros, kvinden bag Instagram-kontoen @ swedishfoodstories. Hun har deltaget i an række populære, svenske madprogrammer - og er vild med mad.
- Jeg er vild med mad og madlavning. Päivään asti olen ollut hyvin monipuolisesti hullu - sekä kasvissyöjä että aasialainen. Normaalisti minun hulluuteni ei ole niin monimutkainen, ja minä pidän siitä, että minulla on paljon opskrifteria, sanoo Agnes Ros.
Mikä on oikea tapa suunnitella omat ruokalajinsa ja tulla mukaan aterioiden valmisteluun?
- Aterioiden suunnittelu ja "prepping" säästää aikaa ja aikaa. Se voi olla hyvä idea, jos suunnitellaan useampia ruokalajeja samalle päivälle, jotta voidaan tehdä ruokaa, jonka ihminen voi jättää jälkeensä aamupäivän jälkeen.
Onko se taloudellinen syy, miksi ei ole mahdollista ostaa mökkiläisiä?
- Ehdottomasti! On normaalia, että on kohtuullista ostaa yksi ja sama määrä ja jättää yksi ja sama päivä, jotta voidaan jättää yksi ja sama päivä, jotta voidaan jättää yksi ja sama päivä. Jos sinulla on esim. pukukoppi, joka on kiinnitetty paikalleen, jotta voisit välttää pakastekustannuksia.
Sådan holder du salaten frisk
Mistä saisin hullunmyllyni pois?
- Uskon, että moni mies saa sen karvoituksen hänen hullunmyllyssään. Jos tarjoat salat pakkaselle, se ei ole enää niin helppoa. Voit myös kertoa, että et ole vielä valmis. Ei mitään, mitä et olisi halunnut!
Kuka sinun parhaista pelaajistasi on menossa hullujenhuoneelle?
- Minun suosikkejani ovat päärynät ja iltapala, jossa on paistettua kuoretta tai salaattia ja hyvää hummusta. Tärkein asia on, että kun viimeinen päivä on päättynyt, on kulunut vain pari päivää.
Et af Agnes Ross bedste tip is at tilberede gryderetter, fordi de næsten er endnu bedre at spise dagen efter. Täällä on ollut hauskaa.
Miten voin ottaa salat pois täältä ja pitää sen frisbeenä?
- Kun se tulee suurelle salatille, pyydän minua, että nostat sen, leikkaat sen pois ja laitat sen kuivumaan, ja sen jälkeen otat sen kypärään. Salaten bliver sprødt and lækker. Jos otan salatin mielikuvituksestani, otan sen mukaan säännöllisesti uuden ruokalajin. Kun se on ohi, otan oman ruokani pois. Tärkeintä on, että syöt salaten erillisessä pöntössä, jos et enää halua syödä sitä ja muuta hullua.
Minkälainen kastike on hyvä idea aterioiden valmisteluun?
- Både en cremet sauce og en oliebaseret dressing fungerer godt og kan tilberedes og opbevares i køleskabet. Joskus toivon, että käytät kastiketta erillisessä kansiossa. Tämä on riski, että ne imeytyvät muiden pukujen kanssa pukukoppiin.
Siten miehet eivät voi jäädä koteloon..
Spiller materialet på my madkasse en rolle?
- Sinä tiedät sen, sinä tiedät. Minä otan henkilökohtaista lasia, joka on muovipintaista. Lasi on muovin tärkein materiaali, ja se on myös vuokrattu. Mine fungerer også som ovnforme. Jos esimerkiksi ottaisin lasagnea, voisin laittaa siihen monta annosta, jotta voisin käyttää niitä marmeladipannulla.
Missä pituudessa madokassia on niin paljon, että se on tuoreessa keittiössä?
- Se ei ole kovin suuri osa ryöstäjistä. Friske grøntsager held sig ikke friske i mere end et par dage. Mutta hullu, joka on valmis siihen, voi pysyä täällä koko päivän.
Missä pituudessa hullu voi sytyttää frisbeen?
- Hullu voi olla pitkään, jos hän ei ole hullu, mutta hän ei ole hullu. Jos haluat, voit olla varma, että se pysyy vuoden ajan. On hyvä, jos voit mennä ja antaa paikkoja uusille lapsille.
Mitkä retterit ovat optimaalisia paistaa, ja mitä voisin tehdä?
- Olen samaa mieltä siitä, että ihminen voi paistaa kaloja, jotka ovat peräisin kovista kuonoista. Voit helposti laittaa kaupan annoksia. Jos ajattelen, että jos paistetaan pastaa, siitä tulee pieni "svampet", kun sitä ei oteta pois. Jos sinulla on pastaa ja haluat paljon pastakastiketta, voit paistaa sen. Jos haluatte tehdä pastaa, voitte tehdä sitä.
Agnes Ros työskentelee markkinoinnin ja viestinnän parissa koko päivän, mutta hänellä on päivä, jolloin hän haluaa tehdä oman elämänsä. Katso hänen Instagram-kontonsa TÄSTÄ.
SHOP HER: Hyggeligt tøj at have på, når man laver mad
LÆS MERE: De super ingredienser, du skal have i din morgenmadsskål
