Middagstips: Ovnsbakt laks med korianderaioli
Vær så god, kostrådgiveren Cecilia Folkesson byr på en forsvinnende god middagsoppskrift. Prøvt det allédre i dag!
På Cecilia Folkessons hjemmeside Ceciliafolkesson.se finner du flere gode oppskrifter på naturlig mat! Kuva: Privat
Ovnsbakt laks med korianderaioli
Du trenger:
- fersk laks, velg størrelse avhengig av antall porsjoner.
- presset sitron
- salt
- pippuri
Slik gjør du:
175°C:ssa. Laita laksen uunin muotoon, paina sitronin, suolan ja pippurin päälle. La se pysyy uunissa, kunnes laksen lämpötila on 55 astetta, tämä kestää 20 minuuttia.
Aioli ja korianteri
- 1 kananmuna
- 2 dl rapsiöljyä
- 1 ss sitronsaft
- 1 fedd hvitløk
- 1 krukke koriander
- suola
- pippuri
Slik gjør du:
Bland alle ingredienser med stavmikser. Munat ja öljyt voivat olla kypsennettyinä! Stavmiks fra bunnen og opp. Pistä ne pois, helvetti soikoon, jos on vähän aikaa.
Palvelin, jossa on stekte søtpoteter, rotfrukter ja grønnsaker.
LES MER: Ovatko syödyt ruoka-astiat yhtä tärkeitä kuin muutkin ruoka-astiat?
LES MER: Start å eksperimentere på kjøkkenet..
