Morgensmadsfavoritter på a new måde

I Ebba og Amy von Sydows nye kogebog byder søstrene på lækre og sunde opskrifter. Voisimme erityisesti katsoa näitä frugtklassikereiden sunnuntaisia muunnelmia.

Yoghurttoast

Toastmad 2.0, kunne man kalde det. Kuva: Rickard Rönnerstam

You skal bruge:

(2 annosta)

• 4 skiver fuldkornsbrød - 4 skiver fuldkornsbrød
  
• 1 dl tyrkkijogurttia
  
• blandet frugt (esimerkiksi 1 del blåbær, 1 frisk figne,, ¼ kakifrugt og ½ klementin)
  
• ¼ dl valnødder
  
• 1 kpl karkkilaudat

1. Rist brødet og smør yoghurt på brødskiverne.

2. Pynt med frugt, nødder og frø.

3. Servér og spis med det samme inden toasten bliver for blød af yoghurten.

Bananpandekager

Jos haluatte kallistua, voitte käyttää kulhydrateria, joka auttaa tasapainottamaan tätä kolesterolia. Kuva: Rickard Rönnerstam

Sinä voit ponnistella:

(2 annosta)

• 2 banaania
  
• 2 æg
  
• 1 dl havregryn
  
• ½ tsk bagepulver (kan undlades, men pandekagerne bliver ekstra fluffy af bagepulveret)
  
• 1 knivspids suolaa
  
• ½ spsk kokosolie till at stege i
  
• Smag gerne til med 1/5 teskefuld kanel og 1/5 teskefuld kardemomme.

Sådan goret you:

1. Mos bananer og æg sammen. Tilsæt havregryn, bagepulver og en knivspids salt.

2. Jäämme 10 minuutiksi seisomaan ja syömme 10 minuuttia, kunnes olet syönyt ruokaa keskellä ruokalaa.

3. Tarjoillaan mielellään tyrkkijogurttia, luonnollista kvarkkia tai vaaleaa ruokaa.

Flere friske og lækre opskrifter finder du i Små stunder med systrarna von Sydow (Bonnier Fakta ).

LÆS MERE: Chokladesmoothie til morgenmad

LÆS MERE: Sådan laver du den bedste chiagrød