Oppskrift: Sjokoladefudge uten sukker og mel
Denne sjokoladefudgen er den perfekte avslutningen på en god middag eller til kaffen. Dessuten er den uten både raffinert sukker og mel.
Hurraa, että löydämme syödä jotain, joka ei ole hyvässä kunnossa, kun menemme berg- ja dalbaneille! Denne mektige sjokoladefudgen kommer til å stoppe søtsuget ditt, men inneholder verken raffinert sukker eller mel. Oppskriften er laget av kostholdsrådgiveren Ulrika Davidsson, som er aktuell med den svenske boken Nya kickstarter med Ulrika. Akkurat som tittelen sier, er det en bok for deg som vil ha en kickstart på et sunnere liv. Den er full av gode oppskrifter som stammer fra diettene LCHF, 5:2 og GI. Følg et kostholdsprogram tai plukk ut oppskrifter here og der som you kan bli bli inspert av!
Mørk sjokolade og pistasjnøtter er an vinnende kombinasjon! Kuva: Malte Danielsson / Pressebilde
Sjokoladefudge
Du trenger:(10 biter / 140 kcal/bit.)
- 150 g mørk sjokolade
- 25 g smør
- 2 ss kremfløte
- 1 ss kakao
- 1 ss melis
- ½ dl grovhakket pistasjnøtter
Slik gjør du:
1. Brekk sjokoladen i biter og smelt den i en skål over et vannbad. Sekoita loput ainesosat.
2. Pakkaa 10 x 20 cm:n ympyrän kokoinen muoto, jossa on muovikalvo ja helvetti. La den stivne i fryseren i cirka 2 timer. Nosta purtavaksi tarjoilua varten.
Flere gode oppskrifter finner du i boken Nya kickstarter med Ulrika av Ulrika Davidsson. Boken utgis av Bonnier Fakta og du kan bestille den HER.
LES MER: Bak Ulrika Davidssons gode frøbrød!
