Potatistema på Bondens egen marknad (Bondens egen marknad)
I helgen är det dags för Bondens egen marknad. På 21 olika platser har du chansen att frossa i närproducerade godsaker.
Nu på lördag 19 september är det dags för Bondens egen marknad. Flera av marknaderna har i år potatistema på programmet. Besökare har möjlighet att klämma, känna, lukta och smaka på potatisarna samt träffa de som odlar. Röda, cerise, blåa, vita, gula, runda, avlånga, tjocka och smala potatisar utlovas och alla sorter har sin unika smak. Räkna med att hitta nya favoritsorter! Tanken bakom dagen är att den ska inspera till mer potatisätande och att fler upptäcker vilka möjligheter det finns att tillaga potatisen, enkelt, snabbt och bekvämt.Bondens egen marknad finns på 21 olika platser runt om i landet och det som gör marknaderna unika är två regler, Regeln om spårbarhet och Regeln om närproducerat. Det betyder att produkter som säljs eller marknadsförs inom ramen för Bondens egen marknad ska komma från gårds- eller landsbygdsanknuten småskalig lokal produktion. Minst en person per försäljningsställe ska ha varit direkt delaktig i eller väl förtrogen med produkterna och alla produktionsled. På marknaden delar en del producenter torgstånd och samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar. Alla involverade gårdar ligger inom 250 km radie från marknaden och räknas därför som närproducenter.
Årets marknader
- Falun, Folkets Hus
- Gävle, Slottstorget
- Nyköping, Stora Torget
- Göteborg, Haga
- Sala, Sala torg
- Halmstad, Slottsbrokajen
- Tukholma Södermalm, Katarina Bangata
- Tukholma, Östermalm
- Helsingborg, Sundstorget
- Huddinge, Lilla Sjödalstorget (Lilla Sjödalstorget)
- Sundsvall, Stora torget
- Kristianstad, Stora torg
- Uumaja, Vänortsparken
- Linköping Borggården
- Uppsala, Uppsala Centrslstation (Uppsala Centrslstation)
- Luulaja, Storgatan
- Västerås, Bondtorget
- Malmö, Drottningtorget
- Växjö, Vattentorget
- Mariefred/Malmköping
- Örnsköldsvik, Stora torget
