Resepti: Mahtava mustikkainen proteiinishake
Nam! Täältä löydät jälkiruokamestari Julian yksinkertaisen pirtelöreseptin, joka on hyvänmakuinen ja terveellinen!
Julia Cedenblad on mukana Ruotsin television Dessertmästarna-ohjelmassa.
Suloinen Julia Cedenblad tietää kaiken hyvien jälkiruokien tekemisestä - jotka sitäpaitsi ovat terveellisiä. Hän on koulutettu kokki ja ruokalajien kehittelijä. Hän on naimisissa MMA-kisaaja Magnus Cedenbladin kanssa, jolla on neljä voittoa UFC:ssä. Parilla on yhteinen Instagram-tili Matmuskler, jossa hän tarjoaa terveellisiä ja uskomattoman hyviä reseptejä joka päivä.
Miten pystytään tekemään jälkiruoka, joka maistuu hyvältä ja on terveellinen?
- Salaisuus hyvien jälkiruokien tekemisessä on se, että pitää uskaltaa ajatella eri tavoin. Mieti mitä ainesosia voit vaihtaa. Sokerin sijaan voi käyttää taateleita tai hunajaa ja tavallisen vehnäjauhon sijaan voi käyttää kookos- tai mantelijauhoja. Lisäksi hyppysellinen suola antaa aina makua, Julia Cedenblad vinkkaa.
Joskus käytät proteiinijauhetta jälkiruuissasi. Onko se todellakin hyvää?
- Se maistuu todella hyvältä! Jäätelön tekeminen proteiinijauheesta on oikeastaan aivan maagista. Kaikkien pitäisi kokeilla sitä, se on terveellistä, helppoa ja todella hyvää. Jopa isäni rakastaa sitä, haha.
Mitä sinulla on aina kotonasi, jotta voit nopeasti tehdä jotain jos mielesi tekee jotain hyvää?
- Pakastemarjoja, sillä niistä voi tehdä monia hyviä juttuja. Sekoita hieman proteiinijauhetta ja rahkaa. Kaurahiutaleet ovat myös mahtavia, sillä niitä voita muunnella todella moneen juttuun. Paista kaurahiutaleita tilkassa kookosöljyä ja suolaa - ja saat nopeasti crunch-rakeita, joita voit käyttää koristeena vaikka jogurttiin.
Mahtava proteiinipirtelö
Tämä smoothie on vähintäänkin yhtä hyvä kuin pirtelö - mutta ei todellakaan niin epäterveellinen kuin pirtelö. Tätä voi nauttia jälkiruuaksi, välipalaksi tai aamiaiseksi.
Resepti julkaistiin alunperin Instagram-tilillä @Matmuskler.
Tarvitset:
- 2-3 dl jäisiä mustikoita
- 3 dl maitoa
- 1 dl proteiinijauhetta (hera), vanilja
Tee näin:
Sekoita kaikki ainekset keskenään sileäksi ja kaada lasiin. Koristele mustikoilla. Äidit!
LUE LISÄÄ: Kasvata lihaksia jälkiruuilla
