Så slutar du småäta

Kända kostrådgivaren Ola Lauritzon vet hur du lägger av med småätandet. Räkna med stora hälsovinster!

Att småäta på på eftermiddagen framför jobbdatorn, eller i soffan på kvällen efter middagen är de största bovarna när det gäller kaloriintag. Det är då suget efter onyttigheterna vanligen sätter in. Expert Ola Lauritzson, grundare av GI-boxen, vet hur du lägger av med ovanan och vilka positiva effekter det får.

- Du kan enkelt skära bort cirka 500 kalorier per dygn. Det motsvarar mer än ett halvt kilo rent fett per vecka, utan att det känns som en uppoffring, säger han.

Tricket för att komma till rätta med småätandet är enkelt. Det hela handlar om att senarelägga frukosten och lunchen. I stället för att äta lunch klockan 12 som de flesta gör, ska du skjuta på lunchpausen med en eller två timmar.

- Du vinner flera saker på att skruva fram lunchklockan. Viktigast är att du minskar suget efter snacks på eftermiddagen. Äter du lunch halvtvå är det inga problem att hålla energinivån på topp tills det är dags för middag på kvällen. Du kan enkelt avstå från eftermiddagsbullen och känner dig inte våldsamt hungrig på kvällen. Dessutom slipper du mycket av lunchstressen i matkön.

Men metoden förutsätter förstås att du inte småäter på förmiddagen i stället.

- För många fungerar det faktiskt utmärkt att även skjuta fram frukosten en timme eller två. Kanske kan du ta med dig några ägg eller ha lite fil på jobbet i stället för att äta hemma.

Faktum är att det för många fungerar utmärkt att hoppa över mellanmål. Även Ola Lauritzon lever som han lär.

- Tidigare rekommenderade jag ofta att man skulle komplettera huvudmåltiderna med ett eller två mellanmål, men i dag ser jag lite annorlunda på det. Genom att skruva fram matklockan tycker jag inte det finns något behov av mellanmål utan klarar mig utmärkt på frukost, lunch och middag. Det innebär att kroppen får chans att vila mellan måltiderna och att insulinnivåerna håller sig på en lagom nivå under dagen. Det innebär i regel alltid att det totala kaloriintaget också bli mindre under dagen.