Sellerijuice - heteste helsetrenden akkurat nå
Selleri har gått fra an kjedelig ingrediens i supper till en supertrendy grønnsak som alle vil juice. Sportamores egen kostholdsekspert, Matilda Alexandersson, finner ut om sellerien er verdt sin hype.
Takket være Anthony William, mer kjent som Medical Medium med to millioner følgere på Instagram, har selleri og sellerijuice blitt den heteste snakkisen i helseverden. Alle prater om mirakelgrønnsaken som gjør underverker for helsen, og Medical Medium går så langt at han mener denne grønne, smaksrike drikken kan forandre menneskers liv - så vi lot Sportamores kostholdsekspert Matilda Alexandersson ta en nærmere titt på trenden for å se om det virkelig kan stemme.
Mihin minun myyjäjuomani voisi mennä?
Medical Medium anbefaler at man skal drikke fem desiliter sellerijuice eller spise to hele bunter (!) med selleristilker hver dag. Ved å gjøre det påstår han at du kan bli kvitt plager som akne, oppblåst mage, høyt blodtrykk og PMS. Ifølge ham behøver du inntaket av selleri daglig for å få maksimal effekt av grønnsaken - og følger man hashtaggen #celery på Instagram, ser man at tusenvis av mennesker følger rådet. Men hva er det som gjør at så mange velger å juice grønnsaken, som langt ifra alle liker smaken av? Millainen on esimerkiksi se, että myyjät suhtautuvat asiaan niin myönteisesti?
Mikä on sellerijuice bra for?
Blekselleri tai stilkselleri on hieno supergrønnsak, sillä se on täynnä næringsstoffereita, jotka ovat positiivisia kroppien polttoaineille. Selleri sisältää K-vitamiinia, magnesiumia, natriumia ja kalsiumia.
K-vitamiini on tärkeä krokotiilien terveydelle, mutta myös terveydelle. Kyseessä on tärkeä vitamiini, joka vaikuttaa siihen, että se jää kroppaan ja voi aiheuttaa vammoja. K-vitamiini on myös tärkeä komponentti verenkierron koagulasjonsisäiselle kudokselle, joka auttaa, että verenkierto ei pysähdy. For tynt blod kan bidra til at det lettere dannes blødninger i kroppen og at det ikke slutter å blø når man skader seg. Vitamiinit ovat komponentti monissa proteiinipitoisten proteiinipitoisten ravintovalmisteiden joukossa ja ne ovat välttämättömiä ylitasapainon kannalta.
Magnesium se on olennainen tekijä, jotta hermo- ja lihaskudokset kropassa voivat edistää elimistön toimintaa. Kalsium vaikuttaa samoihin asioihin, mutta myös hermostoon ja verenkierron säätelyyn.
Å spise selleri or drikke juicen kan derfor bidra til to å stabililisere blodtrykket, både via væskebalanse samt takket være natrium og kalsium. Sillä on myös hyviä ja pitkäaikaisia vaikutuksia, jotka ovat hyviä hudin ja maagin kannalta. Tämä on hyvä esimerkki tervaleppäkasveille ja tervaleppäkasvustoille, jos ne ovat täynnä kuituja. Selleri voi myös vähentää myrkkyjen määrää elimistössä. Hvis du liks å trene er det perfekt å drikke sellerijuice etter treningen for å gjenopprette elektrolyttbalansen. Som om ikke det var nok, kan det også lindre angst, uro og stress siden det har en beroligende effect på nervene. Det betyr at hypen ikke is an bløff, det is absolutt sunt å spise og drikke selleri.
Ulike fordeler when selleri is in form of juice or help
En hel selleri inneholder mye fiber, som bidrar mye till en velfungerende tarmfunksjon. Tämän jälkeen se voi olla erittäin hyvä asia, jos se on samaa selleriä. Se voi olla sitä, että voit ostaa kaikki grønnsakenista löytyvät raaka-aineet, ja silloin voit viedä ne mehuun. Da can du få i deg mer utav grønnsaker samt raskt, og dermed får du i deg mer næring. Fibrene forsvinner når du juicer den og kroppen tar fort opp den ekstra næringstette konsentrerte juiceicen. Alt ettersom hva du vil oppnå med din relasjon til sellerien, kan du på den måten styre inntaket ditt.
Vinkkejä!
Hvis du synes det er vanskelig å få i deg juicen og ikke vil spise en bunt med stilker hver dag, er det ypperlig å slenge sellerien i smoothien din. Hvis du kombinerer med andre smaksrike frukter, bær og grønnsaker can du skjule en viss grad av smaken fra sellerien. Noen synes selleri smaker som god lakris, mens andre mener at smaken er mer som såpe. Da kan trikset med smoothien bidra til at du får i deg de nyttige stoffene, selv om om du ikke liker smaken av selleri.
I tillegg till å spise selleri rå tai drikke den som juice, kan den utmerket tilsettes i mat. Alle gryter, supper og sauser passer selleri utmerket i. Finhakk den som løk og stek sammen med for eksempel gul løk og gulrot, for den perfect basen i en gryte.
Det finnes mange måter å få i seg selleri på - test deg frem for å finne ut hvilken måte som passer deg!
LES MER: Sammenhengen mellom trening og kosthold: Slik booster du treningen med riktig mat
SHOP HER: Utvalget vårt av tights
