Stresshormonet som gör dig sötsugen
Har du en tendens att sträcka dig efter godispåsen när du är stressad? Det kan bero på att hormonet kortisol påverkar dina hungerkänslor negativt. Men det finns enkla sätt att finta stressätandet.
Kortisol är ett hormon som utsöndras när du är stressad. Vid långvarig stress kan kortisol orsaka en rad negativa bieffekter och hormonet har kopplats till hjärtsjukdomar, diabetes, högt blodtryck och minnesförlust. Som om inte det var nog kan den också sätta dina matvanor ur spel och därmed vara skyldig till att du går upp i vikt.
Om du råkar ut för en allvarlig olycka skickar hypotalamusområdet i hjärnan ett meddelande till binjurarna om att frigöra kortisol och adrenalin. Detta leder till att levern frigör socker i blodomloppet som ökar blodflödet till hjärtat och därmed får hjärtat att slå snabbare och hårdare. Under en krissituation är den höga sockernivån i blodet nödvändig utifall du skulle behöva till exempel extra krafter. Den här reaktionen är alltså grym i en nödsituation. Men i dag gör stress att mångas kroppar befinner sig i ett ständigt "halv-katastrofläge", något som inte är positivt för hälsan.
En studie vid amerikanska National center for biotechnology information visade att kvinnor åt mer, och i synnerhet en större mängd sötsaker, de dagar som de var stressade, jämfört med dagar när de inte kände sig stressade. En förklaring till det är att när socker frigörs på grund av förhöjda kortisolnivåer går det inte in som energi cellerna, utan stannar i blodet. Detta stör systemet som skickar hungersignaler till hjärnan, och leder därför till ett ökat sug efter onyttigheter.
Men det går att finta stressätandet! Nästa gång måste-högen hopar sig och du vill sträcka dig efter smågodiset så testa att dricka ett glas vatten, ta en kort promenad, ring en kompis eller gör en kopp te i stället. Att göra något annat i en kvart i stället för att ge efter för suget är oftast allt som behövs för att det ska släppa.
LÄS MER: Den dolda orsaken till att du alltid är hungrig
Välj ett te med frukt- eller vaniljsmak om du är väldigt sötsugen. Eller blanda i en liten sked honung.
