Vil du endre matvanene dine?

Kostholdsrådgiver Cecilia Folkesson endret matvaner til mer naturlig mat. I dag føler hun seg bedre enn noensinne. Slik gjorde hun det.

Cecilia Folkesson, lisensiert kostholdsrådgiver som blogger om økologisk, naturlig mat, trening og helse har gjort det mange funderer på: endret sine matvaner. Etter å ha ha fått to barn ganske tett etter hverandre bestemte hun seg for å komme i bedre form enn hva hun var i før hun fikk barn.

- Siellä maksettiin paljon rahaa, joka oli parasta pastaa, kevyitä tuotteita ja minun savukkeita. Olin harvinaisen sukkela ja halusin, että kaikki nämä päivät kuluisivat sukkelasti. Kun halusin tehdä sen, tein sen, sanoin hänelle.

Jos joku toinen mies haluaa, hän voi tehdä sen, että hän lopettaa sen ja alkaa harrastaa crossfitiä. Først gikk hun på lavkarbo(LCHF)diett for å komme ut av sin sukkeravhengighet - LCHF passet perfekt når jeg ville bli kvitt sukkersuget og hadde en masse ekstra mammakilo å ta av. Så gick jeg over to paleo, som passet perfekt when jeg trente crossfit som mest, til hva jeg spiser nå. I løpet av fire år var jeg superstriks med mitt kosthold og spiste verken belgfrukt, poteter, ris eller frukt. En ole kuin ihminen, joka syö maten lengre, syö potter iblant, ris nå og da ja syö linser tai jumalallista hummusta. Tasapaino kustannusten suhteen on se, että pidän sitä ehdottomasti parhaana.

Cecilia Folkessons Instagramkonto on täynnä inspiroivia mattoja! Følg henne på @ceciliafolkesson. Kuva: Privat

Millaisia mattoja sinulla on tänään?

- I dag prøver jeg å spise så naturlig jeg voi. Med det mener jeg ekte mat som er fri fra tilsetningsstoffer, e-stoffer og plantevernmidler og er slik som maten var fra begynnelsen. Jeg har som som mål å alltid spise glutenfri og gjerne økologisk tilsetningsfritt og uten meierier. Jeg velger heller fisk og grønnsaker fremfor kjøtt.

Minkälaiset metsästäjät olet halunnut ostaa humoristisia ja hölmöläisiä, kun olet päättänyt ostaa niitä?

- Magen føles mye bedre! Se on aivan liian raskas ja täynnä happea. Humoristit tulivat tänne sänkyyn, kun olin joukolla, joka oli sängyssä, jossa oli sänkyä. Olen syönyt paljon possua, ja se on liian iso vuoteeni. Parasta olisi, jos voisin liukastua sänkyyn. En haluaisi, että se olisi niin hauskaa, että se olisi niin hauskaa!

Mitkä ovat parhaat vinkit niille, jotka haluavat ostaa itselleen ruokaa?

- Pidä suunnitelma, ennen kuin aloitat. Se ei ole helppoa, mutta monet ovat liian nuoria ja putoavat pelkkiin tavaroihin. Les om kosthold, rens ut spiskammeret og kjøleskap. Bestem deg for a dag når du endrer kostholdet og gi det tid. Ingenting endres over natten.

Mihin menen, kun tämä on ohi ja kun minä olen eniten menossa pelaamaan pelissä?

- Juokse! Trening tuo paljon motivaatiota. Se voi kestää kauan. Ja katso HVOR:iin, jos haluat, että pääset eroon kustannuksista!

Kun Cecilia Folkesson tuli, hän otti lasin Proseccoa ja tuhlasi vähän rahaa. Kuva: Privat