Haka på senaste hälsotrenden : Veganuary !

Vous n'êtes pas prêt à vous lancer dans un "lundi sans viande" ? Alors n'hésitez pas à vous joindre à la tendance Veganuary !

La plupart des gens se sont mis à manger ce jour-là, et la plupart d'entre eux se sont mis à manger de la viande pour pouvoir le faire. La plupart des personnes interrogées souhaitaient se rendre à l'étranger ou prendre un repas copieux, mais après avoir consulté des documents, des rapports et des rapports sur le climat actuel, la tendance est à l'amélioration. En Angleterre, 50 000 personnes ont participé à Veganuary. Vegaunary est une tendance de fond qui a pour but d'inciter les gens à devenir végétaliens en janvier, une tendance qui s'est amorcée il y a trois ans. Un grand nombre de ces produits sont végétaliens, mais ils sont aussi très populaires et améliorés, même dans ce domaine. Dans ce cas, il s'agit de trouver un bon équilibre entre les produits de base, les fruits, les épices et les noix, et les produits frais, les fruits, l'avoine et l'huile d'olive.

Même les pays nordiques sont à la pointe de la tendance. Les végétaliens les plus engagés sont Brad Pitt, Jennifer Lopez, Jared Leto, Moby, Ellie Goulding et Gwyneth Paltrow. Si vous êtes végétalien et que vous voulez manger avec d'autres personnes, vous ne pouvez pas vous contenter de cette vie.

- Le fait de s'alimenter avec de la viande ou des produits laitiers est une bonne chose si l'on veut suivre un régime alimentaire équilibré. C'est la raison pour laquelle il existe un grand nombre de restaurants végétaliens dans la région, explique Jonas Carlén, directeur commercial de Bookatable.

Ici, vous pouvez manger végétalien :

Stockholm

  • Nirvana
  • The Plant
  • Hermans
  • Hermitage
  • Nutrigo
  • Bliss Café
  • Lao Wai
  • Femtopia
  • Mögel
  • Stockholm Raw
  • Matapoteket KRAM
  • Kafé44

Malmö

  • Vegegården
  • Raw Maison de l'alimentation
  • Tapori Tiffins
  • Vegan Bar

Övriga landet

  • Folkkök, Umeå och Luleå
  • Kulturbageriet, Umeå
  • Trottoarbaren, Norrköping
  • Myoga Wellness, Jönköping
  • Raw, Helsingborg

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TEXTE : Beatrice Pamp