Dans un livre de référence, Frida Duell s'adresse à tous les matelassiers et à toutes les personnes âgées, afin qu'ils sachent ce qu'ils font et ce qu'ils ne font pas.
Frida Duell est médecin en clinique au Karolinska Sjukhuset à Stockholm et est depuis quelques années chef de rubrique pour le journal Moderna Läkare. Mat, myt, vetenskap est son premier livre et c'est grâce à lui que vous pourrez lire la plupart des articles de ce jour. Photo : Rickard Rönnerstam.
Il y a beaucoup de gens qui veulent s'amuser, mais il y a beaucoup de choses à dire et à faire. La vérité, c'est qu'il y a des gens qui ont envie d'aller voir ce qui se fait de mieux en matière d'éducation et ce que l'on peut faire de mieux. Läkaren Frida Duell, par exemple.
Que pensez-vous du terme "nyttig mat" ?
- Si vous utilisez des tapis en fibres ou en papier, je pense que vous avez raison de dire que vous avez des problèmes de santé ! Le matelas à base de fibres peut contenir du riz et des produits à base de grains entiers, mais aussi des fruits (sous forme de jus de fruits). Les fibres sont présentes, par exemple, dans les céréales, les bœufs et les haricots. Elles sont excellentes pour la cuisine et apportent de la joie aux bons boulangers de Tjocktarmens, déclare Frida Duell.
Les personnes qui se nourrissent de produits laitiers pendant la journée peuvent consommer moins de produits laitiers et de produits de charcuterie, et plus de protéines végétales. Pour Frida Duell, l'adoption de régimes écologiques est un excellent moyen de mettre en place un régime alimentaire. En effet, les personnes qui suivent un régime écologique risquent d'être victimes d'autres types de maladies cardio-vasculaires.
- Cependant, il n'est pas facile de savoir quel est le poids de ses propres cadeaux sur ses propres affaires. Personnellement, je pense que l'homme, dans la mesure où il est malade, est capable d'adopter des règles écologiques. D'une part, pour tenter de minimiser les risques liés à l'utilisation d'un médicament à base de kemis dans la nature et d'autre part, pour éviter les accidents qui surviennent lors de l'utilisation d'un médicament, mais aussi pour minimiser les risques liés à l'utilisation d'un médicament à base de kemis surras dans le cadre d'un traitement.
Frukt l'un des points les plus importants pour vous est d'obtenir des soins de santé écologiques. En effet, l'œuf écologique ne peut être que faussement ignoré.
- L'œuf écologique contient trois fois plus de dioxine qu'un œuf ordinaire. La dioxine est une substance dangereuse, et les études épidémiologiques sur les souris montrent que l'augmentation de la concentration de dioxines dans l'air ambiant peut entraîner des maladies cardiovasculaires, des accidents de voiture et des risques d'infarctus et d'allergies, explique Frida Duell et d'autres personnes :
- Si l'œuf contient plus de dioxine que l'œuf "vanliga", l'homme doit se demander s'il est possible de faire appel à des spécialistes de l'écologie pour obtenir des poissons à partir d'un poisson dont la teneur en dioxine est élevée dans un endroit donné.
Qu'est-ce qui a le plus influencé le choix du poisson ?
- Si l'on peut trouver de la nourriture après un accident, j'ai eu l'occasion de faire de la recherche pendant un an. C'est très bien, mais c'est moins bien !
Quelles sont les plus belles histoires et les plus beaux mythes de ce livre que tout le monde s'arrache ?
- Je pense généralement que l'on se concentre davantage sur les calorifères que sur la qualité des produits. Un calorique est toujours un calorique, mais lorsqu'un modèle de vie donné se trouve à l'adresseras et qu'il s'agit d'un produit donné, il est toujours plus compliqué qu'un autre. Les fibres jusqu'à l'exemple innehåller kalorier, men eftersom vissa fibrer inte bryts ned i tarmen tas dessa kalorier aldrig upp utan åker ut igen med avföringen. Tout le monde peut s'attendre à ce qu'il y ait des chaussettes, mais si l'on considère que l'industrie de l'habillement est en plein essor, il faut savoir que l'on peut manger beaucoup plus que ce que l'on mange à l'extérieur.
Mat, myt, vetenskap : Läkarens recept av Frida Duell hittar du här.
Frida 10 bästa tips för att äta så bra som möjligt
1. Avoir tous les types d'aliments dans la cuisine, l'étain et la farine. On peut en trouver sur le gril, dans le yaourt ou même à tout autre endroit où l'on se trouve !
2. Il y a des produits de charcuterie, et il est possible d'en trouver sur le marché noir, là où vous vous trouvez en plein air.
3. Ät mer fibrer.
4. Il s'agit d'un mélange de fibres raffinées qui contiennent du sel, des pâtes et des fibres de verre.
5. Les tables sont plus petites, les assiettes plus typiques - vous pouvez prendre des repas à plusieurs reprises sans vous soucier de la taille.
6. Il faut se rendre à l'hôpital de Medelhavskosten, où il est plus facile de trouver de l'argent.
7. Undvik hårt stekt och friterad mat.
8. Il s'agit de trouver des prébiotiques sous leur forme naturelle, par exemple sous forme d'aliments, d'huiles et de fruits.
9. Unna dig godsaker med jämna mellanrum. Ce que l'on fait est un problème !
10. Prenez des produits qui vous intéressent et qui sont marqués du préfixe "super" ou de la mention "détox". Il est important de savoir que vous êtes prêt à vous battre pour obtenir un meilleur résultat que celui que vous obtenez.
(Källa : Mat, myt, vetenskap av Frida Duell)
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