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Les ramen et les pizzas peuvent faire partie de la liste des plats cuisinés. Les variantes les moins chères sont les moins chères et les moins bonnes en termes de prix.

Ramen avec æg et kyllingefrikadeller

ramen_mat_myt_vetenskapLe ramen peut être une source d'inquiétude indéniable, mais il n'en est rien dans les études. Photo : Rickard Rönnerstam.

Vous pouvez vous faire plaisir :

(4 portions)

Les plats cuisinés à base de viande

  • ½ bananskalotteløg, finthakket
  • ½ dl frisk ingefær, pillet og finthakket
  • 2 fed hvidløg
  • 1 æggeblomme
  • 500 g de kyllingefars
  • 1 krukke koriander, finthakket
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe de chapelure panko

Bouillon

  • 250 g de shiitakesvamp, skåret i skiver
  • ½ bananskalotteløg, finthakket
  • 1 rød chili, en fines lamelles
  • 2 fed hvidløg, skåret i skiver
  • ½ dl frisk ingefær, pillet og skåret i skiver
  • 1,2 litre de vin
  • 2 ternes kyllingebouillon
  • 2 spsk. japansk soja
  • 2 spsk. fiskesovs
  • huile neutre
  • 250 g ramennudler
  • 250 g de pak choy, en morceaux

Garniture

  • 4 æg
  • sorte sesamfrø
  • 1 krukke koriander eller limebasilikum

Voici ce que vous pouvez faire :

  1. Læg æggene i en lille kasserolle med kogende vand og lad dem koge i 7 minutter, skyl æggene i koldt vand og pil dem.

  2. Les animaux de compagnie : le bois, l'huile et l'oléagineux dans une couche de bois, même si la couche de bois est blanche. Hæld over i en bunke. Ajouter les ingrédients les plus courants et les mélanger à 16 autres ingrédients.

  3. Bouillon : Ajouter de l'huile de palme, de l'huile de poisson, du piment, de l'huile d'olive et des ingrédients dans une casserole avec de l'huile pendant au moins une minute. Ajouter du vin, du bouillon, du soja et du fiskesovs. Le tout doit être préparé en 5 à 6 minutes.

  4. Læg frikadellerne ned i bouillonen og lad det småkoge med låg på i 5-6 minutter, eller indtil de er gennemkogte.

  5. Kog nudlerne efter indpakningens anvisninger.

  6. Læg pak choy i bouillonen og lad det småkoge i 1 minut. Ajouter le bouillon à l'emballage en le plaçant dans une assiette creuse. Ajouter le bouillon, les pommes de terre frites et le pak choy. Sur le dessus, vous trouverez des pains de maïs et des pains d'épices à base de sésame et de koriandre ou de citron vert.

Pizza au roquefort et pizza à la ricotta

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Deux pizzas dont la garniture est légèrement plus épaisse que celle des pizzas à la crème. Photo : Rickard Rönnerstam.

Vous pouvez vous faire plaisir :

(4 pizzas)

Pizzadej

  • 25 g de fromage frais
  • 2 ½ dl de pâte à tartiner
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk de sel
  • 1 dl fint rugmel
  • 5 dl hvedemel

Garniture

  • 1 dl de crème fraîche
  • 200 g de roquefortost, i krummer
  • 250 g de grønkål, coupé en deux ou en plusieurs morceaux (à l'état frais)
  • 1 cuillerée à soupe d'olivénol
  • 4 fruits frais, coupés en deux
  • 1 pære, skåret i skiver
  • 1 tsk havsalt
  • 100 g de hasselnødder, ristede
  • 1 dl de reven parmesan
  • nymalet sort peber

Garniture

  • 200 g de fromage blanc frais
  • 1 dl de crème fraîche
  • 1 dl de ricotta
  • 125 g de mozzarella, skåret i skiver
  • 2 forårsløg, skåret i fine skiver
  • 1 dl de parmesan, revenez
  • 1 kg de basilic
  • 1 spsk frisk rosmarin, finthakket
  • 1 spsk havsalt
  • nymalet sort peber
  • koldpresset olivenolie

Grønkålspizza med roquefort, hasselnødder og friske figner

Sådan gør du :

  1. Pizzadej : Opløs gæret i en bunke i vandet. Tilsæt salt, olivenolie og mel. Mettez le tout dans un plat, pendant 10 minutes. Laisser refroidir sous une hotte et tourner 1 fois.

  2. Sæt ovnen på 250 grader og sæt en plade ind i ovnen.

  3. Læg dejen op på un melet bagebord og del den i fire stykker. Les faire glisser vers les bornes et les placer sous une fourche.

  4. Placer un sac à main dans le coin et le déposer dans un sac à dos stylisé. Ajoutez de la crème fraîche et séchez le roquefort par-dessus. Déposer le bagepapiret avec la pizza sur la même plaque et le laisser reposer au milieu de l'assiette pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que la pizza soit prête.

  5. Faire cuire le gruyère dans de l'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes. Saupoudrer de sel et de sel de mer.

  6. Préparer une pizza à base de pommes de terre, de poivrons, de piments, de fromage de chèvre, de parmesan et de beurre de cacao.

Pizza à la ricotta, à la mozzarella et au basilic frais

Vous voulez savoir ce qu'il en est ?

  1. Remplir des fiches sur les pizzas qui ont été préparées au four.

  2. Ajoutez de la crème fraîche à la crème de bœuf dans une grande assiette. Ajouter de la mozzarella et de la crème fraîche à la pâte à pizza et y déposer de la ricotta.

  3. Placez le sac à dos avec la pizza sur la plaque et déposez le sac à dos au milieu du four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que la pizza soit prête.

  4. Préparer la pizza avec un sac à dos, du parmesan, du basilic, du romarin, du sel et du beurre de cacao. Il faut ajouter de l'huile d'olive pressée à froid.

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