Få superhälsa !

Vous y trouverez également des légumes, des smoothies, des produits détox et des plats cuisinés. Marita Karlson est née à Los Angeles et s'est lancée dans la recherche d'une alimentation saine en Californie dans son nouveau livre Superhälsa. Testa hennes goda "Salad-in-a-jar" redan i kväll !

Marita Karlson est née à Venice Beach en Californie. Ce jour-là, elle a publié un autre livre, Superhälsa, et c'est dans ce livre que vous découvrirez qui aime rencontrer les gens lors d'un voyage en voiture dans la région de Kalifornie.

- Superhälsa est un hymne à la Californie et à son solmogna grödor. J'ai couru jusqu'à l'un de mes plus beaux monuments, ce qui m'a permis de me rendre compte de la situation, et je n'ai pas pu m'empêcher d'être très fier de moi, comme l'a dit Marita Karlson, propriétaire, modéliste et bloggeuse.

Quel est le but de ce livre ?

- Il s'agit d'une feuille de route pour les personnes qui ont besoin d'une alternative à la fête, à la plage ou à la foire, ou encore après un voyage, en matière de santé. Il s'agit de fruits, de jus énergisants, de smoothies, de produits de désintoxication et de boissons à base d'ingrédients naturels que l'on trouve dans les magasins. Vous ne trouverez jamais rien de bon sur le marché, si ce n'est un peu de sucre sur des plats frais ou un voyage sur la côte californienne.

Qu'est-ce qui fait que l'on est plus à l'aise en Californie qu'en Suède ?

- La plus grande compétence est de s'adapter à l'évolution de la situation. Tout est là, précis et universel. Lorsque j'ai commencé à travailler en Suède, je me suis rendu sur le siteras et j'ai essayé de trouver un moyen d'attirer les consommateurs et de les inciter à s'engager dans la voie de la sécurité et de la transparence. J'ai essayé de trouver des jus de fruits et d'autres produits de substitution à l'alcool, ce qui est fantastique. Je n'ai pas hésité à me rendre à Kalifornien, où tous les marchés fermiers sont ouverts, car c'est un véritable plaisir. Les marchés fermiers sont de plus en plus nombreux et de plus en plus riches et de plus en plus de produits s'y trouvent.

Quels sont les trois types d'aliments que vous avez consommés dans les hôpitaux et les cliniques ?

- Le chiafrön, le mandelmjölk et le kokosvatten. Le miel pour les smoothies et le pudding, le miel pour les smoothies et le kokosvatten sont mes meilleurs alliés. Vous pouvez aussi utiliser les kokosvatten !

Pourquoi est-ce si difficile pour moi d'avoir un régime alimentaire équilibré ?

- Därför att jag önskar kunna hålla m frisk och fräsch ... länge. Je ne peux pas m'empêcher de parler du coût élevé et de ce qu'ils peuvent faire pour inverser le cours des choses. Il s'agit d'un commentaire de Jamie Oliver qui dit : "La vraie nourriture n'a pas d'ingrédients, la vraie nourriture est faite d'ingrédients". Le fait de manger des aliments à base d'ingrédients me donne de la force mentale et de l'énergie, et me permet de manger du porc et de l'agneau. La question que vous vous posez pour trouver le bon tapis est celle de l'équilibre. La nature est le meilleur magasin du monde !

Qu'est-ce qui vous arrêtera toujours en ville ?

- Les Twinkies. Il s'agit d'un gâteau très répandu que de nombreux Américains achètent et vendent dans leur magasin. Il s'agit d'un ingrédient que l'on retrouve dans la cuisine jusqu'à ce que l'on soit rassasié et que l'on se sente à l'aise pour ramasser l'argent. Il n'y a pas d'ingrédients dans cette région, mais le bord de l'eau est trop étroit pour que l'on puisse s'en débarrasser.

Si vous êtes en état de grossesse, avez-vous pris un supplément de prix ?

- Je n'ai pas eu de fringales particulières et je n'ai pas eu de sucre sur les onyx. Au début de l'année, alors que j'avais envie d'une alimentation légère, j'ai essayé de manger des bols d'açaï, des plats cuisinés et des glaces à base de fruits et légumes. Sedan har jag ätit som vanligt, fast jag har sett till att äta mycket probiotika och fermenterade grönsaker, gröna smoothies, ekologisk frukt och fet fisk. Ce que j'ai dit, c'est qu'il s'agit de la même chose que pour Han et que j'ai vu qu'il avait trouvé un équilibre entre les deux sous la forme d'un produit écologique. Il n'y a pas de raison pour que les personnes atteintes d'une maladie infectieuse ou d'une maladie foudroyante se fassent traiter par un médicament immunitaire puissant. En tout cas, je suis très fier de ce que j'ai fait. Je me suis rapidement rendu compte que j'avais décidé de m'en débarrasser jusqu'à ce que l'on me dise que j'avais un problème. Les Twinkies, c'est comme ça, haha.

Nous vous invitons à vous rendre au café ou à la cafétéria de Kalifornien pour y déguster un délicieux repas

- Jag älskar Malibu farm café på piren i Malibu. C'est un endroit très agréable à fréquenter, mais mes principaux conseils sont de l'utiliser pour un repas ou un déjeuner, car c'est un endroit très agréable. Tout est à peu près aussi simple que le plus simple, et le plus simple est de servirras à partir de son propre jardin. Det är enkel mat med rena smaker och förstås sjukt gott !

Kan vous pouvez vous servir de l'un ou l'autre de ces produits dans votre livre ?

- Absolument. Salad-in-a-jar est un excellent produit et il est amusant de l'utiliser partout, au travail, sur la plage, sur un pique-nique ou ailleurs. De plus, la durée de vie est très courte. Vous pouvez commencer par composer votre repas en fonction de ce que vous voulez faire sur place. Sedan vänder du den bara upp och ned över tallriken och så har du en härlig sallad med dressingen på toppen !

Foto : Stephanie Bjelkstam

Salade dans un pot

Vous avez besoin de.. :

• 2 verres
• 1⁄2 gul paprika, hackad
• 1 dl de gurka haché 1 demi-litre de mangold 1 demi-litre de blandsallad 1 litre de spenat 5 jordgubbar, skivade

Kikärtssallad :

• 2 dl de kikärtor, sköljda och avrunna
• 2 pièces de monnaie en argent
• 1-2 msk hackad persilja
• une goutte de jus de citron
• en nypa havssalt
• en nypa chiliflingor

Vinaigrette :

• 6 ml d'olives
• 3 ml de jus de citron
• 1 mg de jus de citron
• sel et poivre de cayenne

Gör så här :

1. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le kikärtssalladen et le sätt se trouvent sur le côté.
2. Roulez la vinaigrette, mélangez-la avec du sel de cuisine et du sel de mer.
3. Remplir le fond d'un verre avec de la vinaigrette, remplir avec du kikärtssalladen, du paprika, du gurka, du mangold, du sallad et de l'épinard. A consommer avec modération.

Nya boken Superhälsa finns ute nu !