Un printemps ensoleillé !
Si vous souhaitez bénéficier d'une aide à la recherche d'un emploi au cours de l'année, Therese Elgquist, de l'association Plantbasedbythess, vous donnera des conseils sur la manière d'y parvenir.
Ce dimanche est le premier jour de l'avent, un jour où l'on s'attend à ce que l'on puisse se régaler de musique de jules, de poivrons épicés et de glaces à l'huile d'olive. Si vous avez l'impression d'être en pleine forme et de ne pas avoir envie de manger du poivre, Therese Elqguist vous donne quelques conseils pour que vous puissiez profiter pleinement de l'Avent en plein soleil.
Si vous souhaitez obtenir des informations sur la manière dont vous pouvez vous procurer les conseils classiques, quels sont les meilleurs conseils que vous pouvez donner ?
- Jeg baker safranboller av spelt og fyller dem med en veldig god dadelkrem. Il s'agit également d'un produit à base d'huile de palme et d'un produit à base de poudre d'épices. Les poupées en bois de rose qui sont utilisées dans les poudres de bois sont également un bon exemple. C'est un peu comme si l'on pouvait s'amuser avec des pizzas ! Une recette de gresskarkrem à base de poudre de julekrydder que je sers avec du granola, de la pâte à tartiner et de l'épluchure est ma préférée, dit-on.
Et vous, qu'est-ce que vous faites ?
- Si vous avez besoin d'une boisson, vous pouvez manger un mélange de céréales et de pâtes, ou encore un mélange de pâtes à base de sucre, d'huile et de kakao.
Quels sont les plats de juleklassik qui vous plaisent le plus en décembre ?
- Kål ! Je m'intéresse tout particulièrement aux fruits et légumes, à l'après-midi et au milieu de la journée, même s'il s'agit de la meilleure période pour eux. En cas de gel, il est préférable d'utiliser un peu d'huile de coude ou d'ajouter une petite quantité d'huile de coude à l'assiette. Jusqu'au matin, jeg stekt grønnkål i salaten min et jusqu'au milieu de la journée, jeg grønnkålchips og tilsetter noe annet godt. Noe i den stilen !
Pour en savoir plus sur le livre de Therese Elgquist sur les produits laitiers, vous pouvez consulter le nouveau livre suédois Les nouvelles protéines vertes. Vous trouverez de belles photos sur @plantbasedbythess.
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