Oppskrift : Fitness røstipotet
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Oppskrift : Fitness røstipotet
Foto : Frida WismarDu trenger :
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- 150 g de pâte
 - 1 cuillère à café d'olives
 - 30 g de grovt revet ost, 10 % 
 - 1/2 dl de fromage blanc, 4 %
 - 100 g de kald røkt laks
 - en neve dill (valgfritt)
 - sel etter smak
 
1. Skrell og riv potetene grovt
2. Si vous utilisez une table de cuisson avec des olives, mettez 1 litre de sel dans trois casseroles. (Il est nécessaire d'en tenir compte dans le calcul.)
3. Gjør de varsomt litt flatere og legg på litt ost og topp med litt mer potet. Essayez de faire en sorte qu'il n'y ait pas plus de 3 plaques.
4. Servir des røstipotetene avec un peu de fromage blanc et de lait. Garnir le plat d'un peu d'aneth.
Conseils :
Il est possible d'allonger le røstipotet par rapport au søtpotet. Varier la garniture avec d'autres : fromage blanc avec un peu de poivre de Cayenne ou du fromage blanc avec un peu d'épiderme. Un œuf à la coque peut aussi faire l'affaire ! 
Vous avez besoin d'aide ? 
Faites un røsti dans une grande casserole avec une bande dans la table pour les assiettes.  
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