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Recept : Försvinnande god thaisallad

Qu'en est-il des protéines et des produits à base d'os à ronger dans les vinaigrettes jusqu'au milieu de la journée ?

Si vous avez un matelas qui vous donne envie de manger, il s'agit d'une salade parfaite. Ce plat à base de thaïlandaise contient un mélange de protéines, de fromage de chèvre, de beurre de cacao et de fromage de chèvre, et il est délicieux à déguster !

- La cuisine est superbe et très variée, ce qui permet d'aller jusqu'à la mi-journée, la fête et le déjeuner copieux. Des ustensiles de cuisine frais, des nids de poule et une délicieuse vinaigrette sont indispensables pour obtenir un bon sallad, explique la cuisinière Jessica Frej, qui est à l'origine de ce bon produit.

Thaisallad

jessica frejUn petit pain frais qui est une excellente source de revenus pour les personnes âgées et les enfants ! Foto : Johanna Åkerberg Kassel

Vous avez acheté :

(6 portions)

Sallad

  • 4 kycklingfiléer, ca 700 g, gärna svensk ekologisk kyckling
  • rapsolja
  • sel et produits dérivés
  • 1 rödlök
  • ½ dl ättika, 12 %
  • 1 dl råsocker
  • 1 ½ dl de viande
  • 2 dl cashewnötter
  • 250 g de pak choi
  • 500 g de körsbärstomater (2 askar)
  • 150 g de sockerärter
  • 1 kruka mynta
  • 1 kruka thaibasilika
  • 1 kruka koriander
  • 130 g de blandad sallad, färdigsköljd
Vinaigrette
  • saften från en 1 apelsin
  • sauce à base d'un citron vert
  • 3 kg de sésame
  • 3 msk ljus soja
  • 1 msk finriven ingefära
  • 1 tsk chiliflakes
Gör så här :

1. Sätt ugnen på 200°
2. Couper la pâte à frire en deux. Placer la pâte à frire sur une surface plane avec une brosse à pâtisserie et l'entourer d'une légère couche de vernis. Salta och peppra, och blanda runt med rena händer
3. Si l'homme est malade, il doit s'installer dans la cuisine, car elle est pleine d'énergie, et il ne faut pas qu'il se mette à pleurer
4. Strimla löken tunt. Remontez les manches, les chaussettes et les cuisses. Lancez-vous dans la course à pied dans la position la plus élevée et lâchez prise jusqu'à ce que vous puissiez vous reposer
5. Mélanger les ingrédients jusqu'à l'assaisonnement dans une assiette
6. Rosta cashewnötter i en torr stekpanna
7. Ajoutez du pak choi, du klyfta tomaterna, du sockerärterna à l'étuvée et du hacka örterna
8. Les aliments doivent être préparés à l'aide d'un couteau
9. Déposez tous les produits de base et les aliments sur un support solide. Larguer sur les légumes, le poisson mariné, les pommes de terre et les vinaigrettes. Blanda runt med händerna så att det blandas väl. Servera.

jessica frej
La recette est tirée d'un livre intitulé Fest på 30 minuter av Jessica Frej, publié le 20 septembre. Le livre est publié par Bonnier Fakta.

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