Inspiraatiota aamupalaan – 3 maukasta reseptiä

Aamiainen on päivän ehkä kaikkein maukkain ateria ja näillä hyvillä resepteillä tulet kaipaamaan aamupalaa jatkuvasti! 

Overnight oats

Nam! Linda Lomelino kirjoittaa kokkikirjoja ja työskentelee myös valokuvaajana. Hänellä on yli 750 000 seuraajaa Instagram-tilillään. 

Tarvitset: 

(1-2 annosta)

• 2 1/2 dl kaurahiutaleita
  
• 2 dl valinnaista maitoa
  
• 1 dl God morgon orange -mehua
  
• 1 1/2 rkl chiasiemeniä
  
• 2 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa
  
• hyppysellisen suolaa
  
• 1/2 tl vaniljajauhetta
  
• 2 rkl kaakaojauhetta

Koristeet:

• kaakaoonibsejä
  
• jogurttia
  
• tuoreita vadelmia

Tee näin: 

1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, appelsiinimehu, chiasiemenet, suola ja vaniljajauhe suuressa kulhossa.  
   
2. Jaa puolet taikinasta tasaisesti kahteen astiaan.  
   
3. Sekoita kaakaojauhe jäljellä olevaan taikinaan ja jaa tämä tasaisesti näihin kahteen astiaan. 
   
4. Peitä astiat kansilla ja anna niiden vetäytyä vähintään neljä tuntia, mutta mieluiten yön yli.
   
5. Aamulla voit vain nostaa astiat esille ja koristella kaakaonibseillä, jogurtilla ja tuoreilla vadelmilla. 
   

Carrot cake pancakes

Nämä mehuisat letut maistuvat porkkanakakulta ja maistuvat parhaimmilta runsaan vaahterasiirappikuorrutuksen kanssa.

Tarvitset:

(2 annosta)

• 3 kananmunaa
  
• 1 dl God morgon eko orange red -mehua
  
• 1 dl tuorejuustoa
  
• 2 1/2 dl kaurahiutaleita
  
• 2 tl leivinjauhetta
  
• 1/4 tl suolaa 
  
• 1 tl jauhettua kanelia
  
• 1 dl hienoksi raastettua porkkanaa 
  
• Voita tai öljyä paistamiseen

• Paahdettuja kookoslastuja
  
• Vaahterasiirappia
  

Tee näin:

1. Sekoita munat, mehu, tuorejuusto, kaurahiutaleet, leivinjauhe, suola ja kaneli tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Anna taikinan vetäytyä huoneenlämmössä 20 minuuttia.
   
2. Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi. 
3. Sekoita 1 dl porkkanaraastetta taikinaan. 
4. Kuumenna voita tai öljyä paistinpannulla (noin 1 kukkurallinen lusikallinen per lettu). Tarjoile kookoslastujen ja vaahterasiirapin kanssa. 

Frozen smoothie bowl

Piristävä aamiainen, jonka valmistamiseen menee vain muutama minuutti!  

Tarvitset:

(2 annosta)

• 2-3 kiiviä
  
• 4 dl (225 g) jäisiä vadelmia
  
• 1 banaanin, paloiteltuna ja jäisenä 
  
• 2 dl God morgon organic apple juice Yum -mehua
  

Tee näin:

1. Paloittele kiivit ja muotoile viipaleista esimerkiksi kukkasia.
   
2. Sekoita jäiset marjat, jäinen banaani ja omenamehu tasaiseksi taikinaksi tehosekoittimessa. Kaada kahteen kulhoon ja koristele kiivikukkasilla. 
   

LUE LISÄÄ: Suklainen aamupalasmoothie