Kuuma suklaaunelma

Jos lämmität tämän kaakaolta ja kardemummalta tuoksuvan smoothien, saat pehmeää ja terveellistä kuumaa kaakaota! Täydellistä pitkien kävelylenkkien jälkeen tai miksei vaikkapa aamiaiseksi?

Sanna Ehdin, immunologian professori, on kirjoittanut Smoothies som läker -kirjan (vapaasti suomennettuna: parantavat smoothiet), joka on täynnä terveellisiä ja tulehduksenvastaisia reseptejä. Kirjan uudesta painoksesta löytyy muun muassa tämän hyvää tekevän suklaajuoman resepti. Juoma on lämmin smoothie, joka on täynnä terveellisiä ainesosia, kuten kardemummaa ja aitoa kaakaota. Tiesitkö esimerkiksi, että kardemumman sanotaan parantavan ruuansulatusta ja puhdistavan kehoa kofeiniilta?

Hyvää ja terveellistä! 

Tarvitset:

• 2 dl vettä tai mantelimaitoa 
  
• 2 rkl kookoshiutaleita
  
• 2–3 tl aitoa kaakaojauhetta
  
• 1/2 tl jauhettua kardemummaa 
  
• 2–3 rkl proteiinijauhetta (valinnainen)
  

Tee näin:

1. Aloita kuumentamalla vesi tai mantelimaito, jos haluat lämpimän juoman.

2. Sekoita kaikki ainekset sekaan. Valmista! 

Löydät lisää terveellisiä ja maukkaita smoothieita Sanna Edhinin "Smoothies som läker" -kirjasta.

LUE LISÄÄ: Resepti: Suklaafudge ilman sokeria ja jauhoja

LUE LISÄÄ: Tee personal trainerin terveellistä kukkakaalipizzaa