3 ovo-vegetariska höstrecept du inte vill missa

Avete bisogno di ispirazione per il pranzo? Höstdeppa inte! Ecco tre ricette ortofrutticole che potete consumare a pranzo o a metà giornata. La domanda è: è un piatto unico, una ciotola o un piatto unico?

Una ciotola di tendenza con rödlök sottaceto o rödbetor per un pasto sferzante? Eller varför inte en god currygryta som ärka krämigt het som den är god? Spana in questi tre recipienti a base di Quorn e associa aras un'altra porzione di Quorn-bitar (alla maniera del pollo).

Una pastasciutta di qualità superiore

Supergod och fräsch pastasallad som är proppad med en massa gröna godsaker. Il kycklingbitar vegetariano, nella sua versione Quorn-bitar, è un modo semplice ed efficace per introdurre le vegoproteine nella carne. Da condire con un pesto saporito!

Si consiglia: (4 porzioni)

• 1 pacchetto/350 grammi di vegoproteine (ad esempio Quorn-bitar - pollo)
• 400 g di pasta kokt
  
• 65 g di pane
  
• 65 g di babyspenat
  
• 3 salladslökar
  
• 1 kruka färsk timjan
  

• 200 grammi
  
• 1⁄2 dl pinjenötter
  
• 1 kruka färsk basilika
• 1⁄2 dl di olive
  
• 1 cedro, soffice
  
• Sale
  
• Pepe
  

Vai a casa:

1. Ärtpesto: Tillaga ärterna enligt anvisning på förpackningen. Mescolate erbe, pinjenötter, basilika o olivolja in una mattonella.
2. Smaka av con sale di cedro, sale e pepe.
3. Tagliare la Quorn-bitarna fino a quando non si è ottenuta la gyllenbruna. Tagliare il pane in un forno a legna e cuocerlo per un paio di minuti.
4. Tagliare a fette con il pastan.
5. Applicare i salladlöken e le strisce sul pastasalladen. Aggiungere il babyspenat e il pesto.
6. Blanda ordentligt och servera med lite färsk timjan.

Vegobowl di alta qualità

I ristoranti o i ristoranti sono sempre più difficili da trovare e si trovano in un luogo dove si può trovare tutto ciò che serve. Qui si prepara un piatto con verdure e rödlök sottaceto, un condimento a base di smeriglio asiatico e un condimento a base di koriander.

Si consiglia: (4 porzioni)

• 1 pacchetto/350 grammi di vegoproteine (ad esempio Quorn-bitar - pollo)
  
• 400 grammi di kokta svenska kvarngryn
  
• 250 grammi di edamamebönor
  
• 4 betor, decapati (ad esempio rödbetor o gulbetor)
• 3 rödlökar, decapati
  
• 2 mormorii
  
• 250 grammi di rödkål
  
• 2 salladslökar
  
• 1 kruka färsk koriander
• Svarta sesamfrön
  

Condimento:

• 1⁄2 dl di sesamolja
  
• 1⁄2 dl di riso
  
• 1⁄2 röd peperoncino
  
• Färsk ingefära
  

Vai a casa:

1. Tillaga Quorn-bitarna o edamamebönorna enligt anvisning på förpackningen.
   
2. Tagliare le foglie di riso e fare il bagno di salsicce. Hyvla morötterna.
   
3. Condimento: Mettere sesamolja o risvinäger in un piatto o in un blanda. Tagliare il peperoncino e ingefära dopo lo smak.
4. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola. Completare con färsk koriander, condimento e sesamfrön.

Supersnabb currygryta

Un'occasione da non perdere! Fate un po' di shopping con il vostro currygrytan! Krämig, god och vegetarisk. Servera med ris, ett gott libabröd eller varför inte bulgur?

Si consiglia: (4 porzioni)

• 1 pacchetto/350 grammi di vegoproteine (ad esempio Quorn-bitar - pollo)
  
• 400 grammi di kokosmjölk
  
• 2-3 tsk röd currypasta
  
• 2 msk tomatpuré
  
• 1 peperoncino rosso
  
• 1 msk spiskummin
• Sale
  
• Per preparare i piatti
  

Prendete il sale:

1. Mangiate vegoproteine per un paio di minuti a olja.
2. Tillätt currypasta, tomatpuré och spiskummin och stek lite till.
   
3. Tagliare il tutto con kokosmjölken e koka upp.
4. Smaka av con sale e lascia riposare per un paio di minuti.
5. Tagliare il chilin e aggiungere il currygrytan. Servire.

È una proteina normale?

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