3 ruokaisaa välipalaa avokadosta

Oletko avokadon ystävä? Leivän päällä, rapujen kanssa tai muhennoksena - tässä reseptit sinulle.

Avokado tulisilla ravunpyrstöillä

Avokado tulisilla ravunpyrstöjen kanssa.

Tarvitset:

(4 henkilöä)

• 2 avokadoa
• 100 g di pyrstöjä meriravun
• 1 dl di kevyt créme fraiche paprika e peperoncino
• vähän hakattua punasipulia

Tee näin:

1. Paloittele ravunpyrstöt ja sekoita ne créme fraichen kanssa.
2. Halkaise avokadot ja poista siemet. Tasoita avokadon pohjat ja aseta ne lautaselle.
3. Lisää rapumuhennos sekä punasipuli avokadon päälle.

Ruisleipä avokadolla ja tuorejuustolla

Avokadovoileipä on suosittu Instagramissa syystä.

Tarvitset:

(4 henkilöä)

• 4 viipaletta ruisleipää
• 100 g di tuorejuusto
• 2 avokadoa
• 2 tomaattia
• suolaa ja pippuria
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 ruukullinen tuoretta basilikaa

Tee näin:

1. Paahda leipä ja voitele se tuorejuustolla.
2. Halkaise ja kuori avokadot.
3. Viipaloi avokado ja tomaatit. Laita ne leiville.
4. Lisää suolaa ja pippuria, sekä öljyä. Viimeistele tuoreella basilikalla.

Avokadomuhennos raejuustolla

Herkullinen avokadomuhennos maustettuna chilillä. Kaikki reseptit osoitteesta arla.se.

Tarvitset:

(Reseptillä 3 dl muhennosta)

• 2 avokadoa
• 1 dl di succo d'arancia
• 1 dl di raejuustoa
• 1/2 mm suolaa
• 1/2 mm di mustapippuria
• 1 mm chili-hiutaleita
• 1/2 dl ituja ja auringonkukanversoja

Tee näin:

1. Halkaise ja lusikoi avokadon sisusta kulhoon.
   
2. Soseuta avokado juustoraasteen ja raejuuston kanssa.
   
3. Lisää suola ja pippuri.
   
4. Viimeistele chili-hiutaleilla sekä auringonkukanversoilla.

LUE LISÄÄ: Ruokaisat välipalat