3 super-alimenti intelligenti
Superfood dà a kroppen e velværen una spinta in più - con un ordine e un perfetto risparmio energetico a metà strada.
Erica Palmcrantz Aziz ha lavorato per lo Sveriges ukronede raw food dronning. Hun har udgivet flere bøger om raw food - altså mad som ikke varmes op over 43 grader - med opskrifter med næringsrig og sund mad.
Hendes seneste bog hedder Superfood boost og er en opskriftsbog med mellemmåltider baseret på superfood og raw food. La cosa più importante è che si può migliorare la propria salute con alternative più efficaci e più efficaci rispetto ai mellemmåltider classici. Ingen hvid sukker, ingen mælkeprodukter og ingen gluten, men rigtig lækkert!
Avena per la notte
L'avena per la notte è un alimento che si può consumare quando si viaggia di mattina. È un'ottima soluzione per consumare l'avena in un secondo momento o per mangiarne un po', quando si ha voglia di mangiare. Foto: Bianca Brandon-Cox
Si può mangiare:
(2 porzioni)
- 3 dl di carne di pecora, per esempio la carne di pecora
- 5 dl di succo di arancia o di vand
- 3 spsk solsikkefrø
- 3 spsk gojibær
- Sale da cucina
Topping
- 1 æble
- 1 coltello da cucina
- 1 spsk kokospalmesukker
Sådan gør du:
- Læg havregrynen in blød i æblejuice med en knivspids salt.
- Vendi solsikkekernerne og gojibærene ned i. Lad stå i 1-8 timer.
- Server con succo di arancia in offerta o in tavola.
Avocado
L'avocado è ricco di semi di sundt fedt ed è perfetto per essere gustato, perché ha proprietà antinfiammatorie. Foto: Bianca Brandon-Cox
Il tuo corpo si brucia:
( 4 porzioni)
- 2 avocado
- 225 g di frosne solbær o kirsebær
- 2 spsk yacon- o ahornsirup
Guarnizione
- 2 cucchiai di bipollen
- 2 spsk frosne eller friske solbær
- Fx. yacon- o ahornsirup
Sådan gør du:
- Frullare avocado, frosne solbær e sirup fino a ottenere una crema.
- Servitevi di un piatto di frosne solbær, di bipollen o di sirup per ottenere una crema.
Kakaomylk con boghvede
Vi rendete conto che il boghvede contiene una massa di proteine? Un ottimo chokoladedrik per gli scavi che si combinano con altri ordini! Foto: Bianca Brandon-Cox
Si può bruciare:
( 2 bicchieri)
- 4 dl di boghvede helt og skrællet, lagt i blød.
- 4 bicchieri
- 4 dl di latte (latte di canna)
- 2 dl di vand
- 2 pezzi di kakaopulver crudo
- 1 cucchiaio di malto
- Sale da cucina
Sådan gør du:
- Inserire il boghveden in un cerchio di 8 timer e controllare che non ci siano problemi.
- Udkern dadlerne.
- Mettere alt nel frullatore e frullare fino a ottenere una miscela omogenea.
Le opskrifterne in Superfood boostär sono più semplici, ma la maggior parte di esse funziona in modo più rapido e veloce.
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